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保定有哪些特产(河北保定的特产

天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
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保定有哪些特产(河北保定的特产

保定的特产有唐县大枣,驴肉火烧,白运章包子,白洋淀皮蛋等等。保定的物产非常的丰富,每年都会吸引全国各地的游客前往保定旅游,最吸引游客的是当地的特色特产。

唐县大枣

唐县大枣就是保定的一种特色水果,当地的日照比较充足,土壤肥沃,非常适合大枣的生长,生长出来的大枣个头比较大,颜色艳红,吃起来鲜甜爽脆,营养价值非常高,适量的吃一些唐县大枣,可以为身体补充气血,对身体有极多的益处。

驴肉火烧

驴肉火烧是保定的一种特色美食,在保定当地有着极高的名气,驴肉火烧主要是用驴肉和薄煎饼制作而成的,将驴肉切成薄薄的片状,然后搭配葱花夹在薄饼中,这样制作好的驴肉火烧,吃起来外皮酥脆,内里肉质细腻紧实,在早上的时候可以吃上一个驴肉火烧,搭配一杯豆浆,一整天的心情都会非常好。

白运章包子

白运章包子在当地有着悠久的制作历史,当地制作的白运章包子,主要是用羊肉制作而成的,馅料的品种比较丰富,口味也非常的多,制作好的包子,闻起来有一股浓浓的肉香味,吃起来外皮比较软糯,馅料汁水充足,深受当地食客的喜爱,很多外地游客在当地旅游都会品尝当地的白运章包子,对这种包子的评价比较高。

白洋淀皮蛋

白洋淀皮蛋在当地的知名度比较高,主要是用白洋淀当地生产出来的鸭蛋制作而成的,这种鸭蛋是野生鸭蛋,具有极高的营养价值,制作好的白洋淀皮蛋,口感非常的嫩滑,纹路比较清晰,是非常适合下酒的一道菜肴,这种美食在当地的受欢迎程度比较高。


保定有哪些特产(河北保定的特产

保定的特产有唐县大枣,驴肉火烧,白运章包子,白洋淀皮蛋等等。保定的物产非常的丰富,每年都会吸引全国各地的游客前往保定旅游,最吸引游客的是当地的特色特产。

唐县大枣

唐县大枣就是保定的一种特色水果,当地的日照比较充足,土壤肥沃,非常适合大枣的生长,生长出来的大枣个头比较大,颜色艳红,吃起来鲜甜爽脆,营养价值非常高,适量的吃一些唐县大枣,可以为身体补充气血,对身体有极多的益处。

驴肉火烧

驴肉火烧是保定的一种特色美食,在保定当地有着极高的名气,驴肉火烧主要是用驴肉和薄煎饼制作而成的,将驴肉切成薄薄的片状,然后搭配葱花夹在薄饼中,这样制作好的驴肉火烧,吃起来外皮酥脆,内里肉质细腻紧实,在早上的时候可以吃上一个驴肉火烧,搭配一杯豆浆,一整天的心情都会非常好。

白运章包子

白运章包子在当地有着悠久的制作历史,当地制作的白运章包子,主要是用羊肉制作而成的,馅料的品种比较丰富,口味也非常的多,制作好的包子,闻起来有一股浓浓的肉香味,吃起来外皮比较软糯,馅料汁水充足,深受当地食客的喜爱,很多外地游客在当地旅游都会品尝当地的白运章包子,对这种包子的评价比较高。

白洋淀皮蛋

白洋淀皮蛋在当地的知名度比较高,主要是用白洋淀当地生产出来的鸭蛋制作而成的,这种鸭蛋是野生鸭蛋,具有极高的营养价值,制作好的白洋淀皮蛋,口感非常的嫩滑,纹路比较清晰,是非常适合下酒的一道菜肴,这种美食在当地的受欢迎程度比较高。


保定有哪些特产(河北保定特产)

  保定的特产有唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、刘伶醉、大慈阁香油、雄县黑陶、曲阳石雕、曲阳定瓷。

2、白运章包子

  白运章包子是河北保定的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用鲜嫩的牛羊肉,专挑脊背肥瘦相宜的花羔肉,定点购用小磨香油,包子皮选用优质面粉烫面制成。做出的包子皮薄、边窄、馅大、油多,形状像铃铛,隔皮能看到馅。1958年,在全国饮食评比时,“保定白运章包子”与“天津狗不理包子”并列第一。1980年又被评为河北省优质风味食品名牌产品。

1、驴肉火烧

  驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。

3、白洋淀皮蛋

  白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”是河北保定的传统特色产品,主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带,白洋淀是华北较大的淡水湖泊,水域辽阔,气候温湿宜人,水生物繁多,是淀鸭优良的天然饲料场,所产出的皮蛋表面有松枝花纹,蛋黄为深绿色或五彩色,软而不流,浓而不滴,清香扑鼻,味美适口,食而不腻,易于消化,最适佐酒,也是宴席中的美味佳品。


保定有哪些特产(河北保定特产)

  保定的特产有唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、刘伶醉、大慈阁香油、雄县黑陶、曲阳石雕、曲阳定瓷。

2、白运章包子

  白运章包子是河北保定的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用鲜嫩的牛羊肉,专挑脊背肥瘦相宜的花羔肉,定点购用小磨香油,包子皮选用优质面粉烫面制成。做出的包子皮薄、边窄、馅大、油多,形状像铃铛,隔皮能看到馅。1958年,在全国饮食评比时,“保定白运章包子”与“天津狗不理包子”并列第一。1980年又被评为河北省优质风味食品名牌产品。

1、驴肉火烧

  驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。

3、白洋淀皮蛋

  白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”是河北保定的传统特色产品,主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带,白洋淀是华北较大的淡水湖泊,水域辽阔,气候温湿宜人,水生物繁多,是淀鸭优良的天然饲料场,所产出的皮蛋表面有松枝花纹,蛋黄为深绿色或五彩色,软而不流,浓而不滴,清香扑鼻,味美适口,食而不腻,易于消化,最适佐酒,也是宴席中的美味佳品。