涵江的特色小吃(涵江特色小吃有哪些)

涵江特色小吃有哪些

涵江特色小吃有莆田红团，莆田黑鸭，莆田桂圆，莆田冻笋等等。涵江的特色小吃非常的多，观光旅游景点同样非常多，这些年来，越来越多的游客来到涵江，进行游景和美食欣赏，莆田红团就是其中比较吸引游客的一种特色小吃，是当地非常著名的特产，其主要材料是糯米粉，由绿豆或者红豆制作而成，再加上一些红色可食用色素，既喜庆又美味，在当地非常的有名气。

莆田黑鸭

莆田黑鸭是涵江的一种特产，制作莆田黑鸭的鸭子主要产自福建莆田，是制作莆田黑鸭最关键的一种食材，肉质紧实鲜嫩，口感独特，品质上佳，吃起来非常的美味，是当地非常有特色的一种小吃，并且深受广大食客们的喜爱，其制作方法也非常的多样，可以制作成多种多样的美食。

莆田桂圆

涵江的地理位置非常的优越，土壤条件非常的好，日照充足，水资源丰富，非常适合种植桂圆，当地生产的莆田桂圆在全国都有一定的名气，莆田桂圆的种植历史非常的悠久，品质优良，果肉鲜甜，果汁充足，果皮轻薄，吃起来滋味鲜美，并且果肉饱满圆润，晶莹剔透，是当地非常著名的水果，出产量非常高，每年一上市就会销往全国各地，也因为它的品质非常好，而受到消费者的喜爱。

莆田冻笋

莆田冻笋是生产于福建涵江地区的一种蠕虫，这种蠕虫一般出现在近海海滩上，而莆田冻笋经过各种加工处理制作而成，口感软糯奇特，极具地域风味，是当地的一种风俗吃食，无论是在涵江的饭店或者餐馆，都能够见到莆田冻笋的身影，由此可见，莆田冻笋在当地的受欢迎程度非常高。

涵江的特色小吃(涵江特色小吃有哪些)

涵江特色小吃有哪些

涵江特色小吃有莆田红团，莆田黑鸭，莆田桂圆，莆田冻笋等等。涵江的特色小吃非常的多，观光旅游景点同样非常多，这些年来，越来越多的游客来到涵江，进行游景和美食欣赏，莆田红团就是其中比较吸引游客的一种特色小吃，是当地非常著名的特产，其主要材料是糯米粉，由绿豆或者红豆制作而成，再加上一些红色可食用色素，既喜庆又美味，在当地非常的有名气。

莆田黑鸭

莆田黑鸭是涵江的一种特产，制作莆田黑鸭的鸭子主要产自福建莆田，是制作莆田黑鸭最关键的一种食材，肉质紧实鲜嫩，口感独特，品质上佳，吃起来非常的美味，是当地非常有特色的一种小吃，并且深受广大食客们的喜爱，其制作方法也非常的多样，可以制作成多种多样的美食。

莆田桂圆

涵江的地理位置非常的优越，土壤条件非常的好，日照充足，水资源丰富，非常适合种植桂圆，当地生产的莆田桂圆在全国都有一定的名气，莆田桂圆的种植历史非常的悠久，品质优良，果肉鲜甜，果汁充足，果皮轻薄，吃起来滋味鲜美，并且果肉饱满圆润，晶莹剔透，是当地非常著名的水果，出产量非常高，每年一上市就会销往全国各地，也因为它的品质非常好，而受到消费者的喜爱。

莆田冻笋

莆田冻笋是生产于福建涵江地区的一种蠕虫，这种蠕虫一般出现在近海海滩上，而莆田冻笋经过各种加工处理制作而成，口感软糯奇特，极具地域风味，是当地的一种风俗吃食，无论是在涵江的饭店或者餐馆，都能够见到莆田冻笋的身影，由此可见，莆田冻笋在当地的受欢迎程度非常高。

涵江特色小吃(涵江的特色小吃)

　　涵江特色小吃有莆田红团、莆田土笋冻、莆田黑鸭、石室岩煎粿、莆田蜂蜜、蛏溜、莆田桂圆、蓼花与麻筒、焖豆腐、海蛎、客家鸭、芜糕、涵江海蛎汤、天九湾炝肉、枫亭温汤羊肉、赤饼。

　　石室岩煎粿

　　石室岩煎粿是莆田最有名的传统特色小吃之一，它主要是用上等的晚米、花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等制作而成。将晚米浸泡3个小时，洗干净，然后注入清水，磨成乳状米浆，调入芝麻、花生酥、精盐、味精等拌匀，盛入大陶盆，煎熟即可。

　　莆田红团

　　在莆田地区，凡是过年的时候，都会吃的一道小吃就是这个红团，尤其是在农村，各家各户都会准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕等，还有必不可少的“红团”。“红团”用糯米粉做成，里面包着绿豆或者熟糯米，味道甜而不腻。红色象征着红红火火、团团圆圆。

　　莆田土笋冻

　　土笋冻是福建地区比较有名的传统风味美食，它的制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，清洗挤压和大火熬煮之后，虫体所含胶质溶入水中，等到自然冷却后，就凝固成了“土笋冻”。在当地，不仅路边可以吃，餐厅也吃得到。

　　莆田黑鸭

　　莆田黑鸭在全国都是很有名的品种，也是我国惟一的蛋用型黑色羽品种。主要产于福建省莆田，全身羽毛都是黑色、骨细而硬、体态轻盈，品质好。黑鸭可以制作成各种美食，肉质细嫩，深受消费者的喜爱。

涵江特色小吃(涵江的特色小吃)

　　涵江特色小吃有莆田红团、莆田土笋冻、莆田黑鸭、石室岩煎粿、莆田蜂蜜、蛏溜、莆田桂圆、蓼花与麻筒、焖豆腐、海蛎、客家鸭、芜糕、涵江海蛎汤、天九湾炝肉、枫亭温汤羊肉、赤饼。

　　石室岩煎粿

　　石室岩煎粿是莆田最有名的传统特色小吃之一，它主要是用上等的晚米、花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等制作而成。将晚米浸泡3个小时，洗干净，然后注入清水，磨成乳状米浆，调入芝麻、花生酥、精盐、味精等拌匀，盛入大陶盆，煎熟即可。

　　莆田红团

　　在莆田地区，凡是过年的时候，都会吃的一道小吃就是这个红团，尤其是在农村，各家各户都会准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕等，还有必不可少的“红团”。“红团”用糯米粉做成，里面包着绿豆或者熟糯米，味道甜而不腻。红色象征着红红火火、团团圆圆。

　　莆田土笋冻

　　土笋冻是福建地区比较有名的传统风味美食，它的制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，清洗挤压和大火熬煮之后，虫体所含胶质溶入水中，等到自然冷却后，就凝固成了“土笋冻”。在当地，不仅路边可以吃，餐厅也吃得到。

　　莆田黑鸭

　　莆田黑鸭在全国都是很有名的品种，也是我国惟一的蛋用型黑色羽品种。主要产于福建省莆田，全身羽毛都是黑色、骨细而硬、体态轻盈，品质好。黑鸭可以制作成各种美食，肉质细嫩，深受消费者的喜爱。