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南阳有哪些特色小吃(河南南阳的特产

凉粉是一种非常好吃的食物,主要是用酱油、辣椒、醋等调料加上凉粉制作而成的,通常是凉拌的,吃法非常的多。
烧鸡是一道非常好吃的传统名菜,烧鸡的味道肥而不腻,味道鲜美,是用香料制成的卤水煮成的,咸淡适中,色香味俱全。
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、... 烩面
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南阳有哪些特色小吃(河南南阳的特产

南阳的特色小吃有道口烧鸡,黄河口水煎包,道口凉粉,方城羊肉烩面等等。河南南阳的地理位置具有一定的优越性,当地的特色美食品种比较多样,深深吸引着全国各地的游客前往南阳旅游,道口烧鸡是南阳的一种特色美食,当地制作的道口烧鸡口感非常的嫩滑,外皮比较软烂,制作方法比较繁杂,是当地年节送礼的一种美食,深受当地食客的喜爱。

黄河口水煎包

黄河口水煎包是南阳的一种特色小吃,这种美食在当地有着极高的名气,很多当地人喜欢在早上的时候排起长长的队伍购买黄河水煎包,黄河水煎包的口感比较软糯,馅料比较丰富,有素馅和荤馅之分,黄河口水煎包的表皮酥脆,内里柔软细腻。在早上的时候吃上一笼黄河口水煎,搭配上豆浆或者是米粥,一整天的心情都会非常的美好。

道口凉粉

道口凉粉是南阳的一种特色小吃,当地制作的道口凉粉与其他地方的有所不同,道口凉粉是用木薯粉制作而成的,将木薯粉和水以一定的比例进行调配,制作好的道口凉粉,口感非常的滑嫩,将凉粉切成片或者是长条,在碗中加入各种调料和辣子,搅拌均匀后即可食用,吃起来有一定的麻辣味,适量的吃一些道口凉粉,可以增进食欲,提升胃口。

方城羊肉烩面

方城羊肉烩面是南阳的一种特色美食,南阳的羊肉烩面,吃起来口感比较劲道,制作工序也比较简单,烩面主要是用手工擀制的,将面条压制成粗粗的长条,这样的面条经过煮制,口感会非常的滑嫩,汤底主要是用鸡肉或者羊骨头熬制出来的,闻起来非常的香。


南阳有哪些特色小吃(河南南阳的特产

南阳的特色小吃有道口烧鸡,黄河口水煎包,道口凉粉,方城羊肉烩面等等。河南南阳的地理位置具有一定的优越性,当地的特色美食品种比较多样,深深吸引着全国各地的游客前往南阳旅游,道口烧鸡是南阳的一种特色美食,当地制作的道口烧鸡口感非常的嫩滑,外皮比较软烂,制作方法比较繁杂,是当地年节送礼的一种美食,深受当地食客的喜爱。

黄河口水煎包

黄河口水煎包是南阳的一种特色小吃,这种美食在当地有着极高的名气,很多当地人喜欢在早上的时候排起长长的队伍购买黄河水煎包,黄河水煎包的口感比较软糯,馅料比较丰富,有素馅和荤馅之分,黄河口水煎包的表皮酥脆,内里柔软细腻。在早上的时候吃上一笼黄河口水煎,搭配上豆浆或者是米粥,一整天的心情都会非常的美好。

道口凉粉

道口凉粉是南阳的一种特色小吃,当地制作的道口凉粉与其他地方的有所不同,道口凉粉是用木薯粉制作而成的,将木薯粉和水以一定的比例进行调配,制作好的道口凉粉,口感非常的滑嫩,将凉粉切成片或者是长条,在碗中加入各种调料和辣子,搅拌均匀后即可食用,吃起来有一定的麻辣味,适量的吃一些道口凉粉,可以增进食欲,提升胃口。

方城羊肉烩面

方城羊肉烩面是南阳的一种特色美食,南阳的羊肉烩面,吃起来口感比较劲道,制作工序也比较简单,烩面主要是用手工擀制的,将面条压制成粗粗的长条,这样的面条经过煮制,口感会非常的滑嫩,汤底主要是用鸡肉或者羊骨头熬制出来的,闻起来非常的香。


南阳有哪些特色小吃(河南南阳特产)

  南阳的特色小吃有道口烧鸡、镇平烧鸡、黄河口水煎包、方城羊肉烩面、唐河凉粉、荆紫关神仙凉粉、博望锅盔、诸葛亮月季饼。

1、黄河口水煎包

  黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,精心选料,科学搭配,所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳,深受人们的喜爱。

2、道口烧鸡

  道口烧鸡是河南南阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,创业于清朝顺治十八年。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格,所制作出来的烧鸡皮肉完整无损,咸中带甜,香嫩鲜美,鸡骨一触即脱,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。

3、博望锅盔

  博望锅盔是河南南阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于三国时期,其制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅盔每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。


南阳有哪些特色小吃(河南南阳特产)

  南阳的特色小吃有道口烧鸡、镇平烧鸡、黄河口水煎包、方城羊肉烩面、唐河凉粉、荆紫关神仙凉粉、博望锅盔、诸葛亮月季饼。

1、黄河口水煎包

  黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,精心选料,科学搭配,所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳,深受人们的喜爱。

2、道口烧鸡

  道口烧鸡是河南南阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,创业于清朝顺治十八年。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格,所制作出来的烧鸡皮肉完整无损,咸中带甜,香嫩鲜美,鸡骨一触即脱,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。

3、博望锅盔

  博望锅盔是河南南阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于三国时期,其制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅盔每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。