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咖喱鱼丸乌冬面的家常做法(咖喱鱼丸乌冬面怎么做)

咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一... 鱼丸
乌冬面是一种日本面食。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。
以下是为大家精心整理的"咖喱鱼丸乌冬面的家常做法(咖喱鱼丸乌冬面怎么做)"相关知识及问题的最佳答案: 咖喱鱼丸乌冬面的家常做法(咖喱鱼丸乌冬面怎么做)

咖喱鱼丸乌冬面的家常做法(咖喱鱼丸乌冬面怎么做)

  锅里水烧开,加少许盐,放西兰花焯水3分钟捞出;鱼丸放水中焯一下,胡萝卜切丁,洋葱丁,土豆切丁;锅中倒油,土豆丁、胡萝卜丁和洋葱下锅炒匀,倒入清水;水开后放鱼丸和咖喱块,咖喱融化后,把乌冬面放进去;看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,出锅即可。

  咖喱鱼丸乌冬面怎么做

  主料

  乌冬面1份;

  辅料:

  原味咖喱2块,胡萝卜半个,土豆1个,洋葱半个,鱼丸5个,盐;

  咖喱鱼丸乌冬面的家常做法

  1.锅里加清水烧开,加少许盐,然后放入西兰花焯水3分钟,捞出沥干;

  2.鱼丸放入水中焯一下,胡萝卜切成丁,洋葱切丁,土豆切丁备用;

  3.锅中倒适量油,把土豆丁、胡萝卜丁和洋葱下锅翻炒均匀,炒至土豆变得稍微透明,倒入清水;

  4.水开后放鱼丸和咖喱块,咖喱块融化之后,把乌冬面放进;

  5.看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,出锅即可。

  小贴士:

  1、西兰花焯水的时候放盐是为了让西兰花的颜色保持翠绿,更加好看;

  2、做这个乌冬面,土豆绝对不能少,煮熟的土豆可以让汤汁变得浓稠。


咖喱鱼丸乌冬面的家常做法(咖喱鱼丸乌冬面怎么做)

  锅里水烧开,加少许盐,放西兰花焯水3分钟捞出;鱼丸放水中焯一下,胡萝卜切丁,洋葱丁,土豆切丁;锅中倒油,土豆丁、胡萝卜丁和洋葱下锅炒匀,倒入清水;水开后放鱼丸和咖喱块,咖喱融化后,把乌冬面放进去;看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,出锅即可。

  咖喱鱼丸乌冬面怎么做

  主料

  乌冬面1份;

  辅料:

  原味咖喱2块,胡萝卜半个,土豆1个,洋葱半个,鱼丸5个,盐;

  咖喱鱼丸乌冬面的家常做法

  1.锅里加清水烧开,加少许盐,然后放入西兰花焯水3分钟,捞出沥干;

  2.鱼丸放入水中焯一下,胡萝卜切成丁,洋葱切丁,土豆切丁备用;

  3.锅中倒适量油,把土豆丁、胡萝卜丁和洋葱下锅翻炒均匀,炒至土豆变得稍微透明,倒入清水;

  4.水开后放鱼丸和咖喱块,咖喱块融化之后,把乌冬面放进;

  5.看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,出锅即可。

  小贴士:

  1、西兰花焯水的时候放盐是为了让西兰花的颜色保持翠绿,更加好看;

  2、做这个乌冬面,土豆绝对不能少,煮熟的土豆可以让汤汁变得浓稠。