看360
水果飘香----芒果火龙果椰浆西米露
今天向大家推荐一款在家就可以做到的美味甜品----双色椰浆西米露，添加了丰富的芒果粒与火龙果。忙碌的你，抛开一周工作上的压力与烦心，周末与家人享受美食的点点滴滴吧，让美味从此变得触手可得。
食材西米 100克
芒果 1个
火龙果 1个
椰浆 150克
水 300克
冰糖 适量
具体如下：1、
准备材料：西米、椰浆、芒果和火龙果。
2、
准备汤锅，加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火。
3、
用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净。
4、
另起一锅开水，煮至西米完全透明。
5、
再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的。
6、
将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾。
7、
加入适量的冰糖化开。
8、
将火龙果洗净，在1∕4处切开，分成大小两半。
9、
用勺子将果肉轻挖出来，保留果壳的完整，备用。
10、
把芒果切成两半，在上面画网格，翻开后切成小丁。
11、
将火龙果肉切成小丁。
12、
待椰汁冷却后，将西米、椰汁、芒果粒和火龙果肉装入果壳中。
水果飘香----芒果火龙果椰浆西米露
今天向大家推荐一款在家就可以做到的美味甜品----双色椰浆西米露，添加了丰富的芒果粒与火龙果。忙碌的你，抛开一周工作上的压力与烦心，周末与家人享受美食的点点滴滴吧，让美味从此变得触手可得。
食材西米 100克
芒果 1个
火龙果 1个
椰浆 150克
水 300克
冰糖 适量
具体如下：1、
准备材料：西米、椰浆、芒果和火龙果。
2、
准备汤锅，加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火。
3、
用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净。
4、
另起一锅开水，煮至西米完全透明。
5、
再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的。
6、
将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾。
7、
加入适量的冰糖化开。
8、
将火龙果洗净，在1∕4处切开，分成大小两半。
9、
用勺子将果肉轻挖出来，保留果壳的完整，备用。
10、
把芒果切成两半，在上面画网格，翻开后切成小丁。
11、
将火龙果肉切成小丁。
12、
待椰汁冷却后，将西米、椰汁、芒果粒和火龙果肉装入果壳中。
