看360
美味营养早餐—火腿肠面包
学会做面包后，给家的小妞天天吵着我要做面包给她带回学校，问她老爸她这是心什心理啊，你们猜她老爸咋说“像你呀，要领威风的彩，喜欢人家赞啊！”，是吗？我俩是这样的人吗？想想，还有这么一回事哦！哈哈。。。
食材高筋面粉 350克
奶粉 20克
黄油 28克
火腿肠 11根
牛奶 85克
酵母 5克
盐 4克
糖 50克
具体如下：1、
准备备的材料。
2、
把火腿肠脱去包装胶。
3、
先把冷藏中种的面团和好。先把冷藏中种的面团和好。（冷藏中种面团：高粉245克，水：105克，干酵母：4g，盐：4克）
4、
用保鲜膜封好，放进冰箱里，冷藏20个小时左右。
5、
发酵好的面团。
6、
把发酵好的面团撕成小块一齐和主面团一起和面。（高粉105克，奶粉：20克，牛奶：85克、糖：50克，酵母：1克）
7、
和面13分钟左右加入黄油。
8、
和好面团的扩展度
9、
然后发酵1个小时后捅下去不反弹即可。
10、
面团排气后分成50克一个面团。滚圆，醒面20分钟。
11、
再把它搓成条。
12、
在火腿上绕上一卷。
13、
排放好在烤盘上。
14、
造型发酵40分钟。
15、
发酵好的面包，涂上蛋液。
16、
再撒上少许的芝麻。
17、
预热烤箱180℃，上下火，15分钟左右.
18、
烤好啦！
美味营养早餐—火腿肠面包
学会做面包后，给家的小妞天天吵着我要做面包给她带回学校，问她老爸她这是心什心理啊，你们猜她老爸咋说“像你呀，要领威风的彩，喜欢人家赞啊！”，是吗？我俩是这样的人吗？想想，还有这么一回事哦！哈哈。。。
食材高筋面粉 350克
奶粉 20克
黄油 28克
火腿肠 11根
牛奶 85克
酵母 5克
盐 4克
糖 50克
具体如下：1、
准备备的材料。
2、
把火腿肠脱去包装胶。
3、
先把冷藏中种的面团和好。先把冷藏中种的面团和好。（冷藏中种面团：高粉245克，水：105克，干酵母：4g，盐：4克）
4、
用保鲜膜封好，放进冰箱里，冷藏20个小时左右。
5、
发酵好的面团。
6、
把发酵好的面团撕成小块一齐和主面团一起和面。（高粉105克，奶粉：20克，牛奶：85克、糖：50克，酵母：1克）
7、
和面13分钟左右加入黄油。
8、
和好面团的扩展度
9、
然后发酵1个小时后捅下去不反弹即可。
10、
面团排气后分成50克一个面团。滚圆，醒面20分钟。
11、
再把它搓成条。
12、
在火腿上绕上一卷。
13、
排放好在烤盘上。
14、
造型发酵40分钟。
15、
发酵好的面包，涂上蛋液。
16、
再撒上少许的芝麻。
17、
预热烤箱180℃，上下火，15分钟左右.
18、
烤好啦！
