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炸酱肉丁米线——舌尖上的家常味道

米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
以下是为大家精心整理的"炸酱肉丁米线——舌尖上的家常味道"相关知识及问题的最佳答案: 炸酱肉丁米线——舌尖上的家常味道

炸酱肉丁米线——舌尖上的家常味道

米线啊,凉皮啊,肉夹馍啊等等具有地方特色的小吃,偶尔馋了就吃一次,自己制作的味道相比外卖一点不逊色,有兴趣的朋友准备食材亲自动手做做看吧。

食材

米线 200g

瘦肉 100g

生菜 200g

黄豆酱 适量

油 适量

盐 少许

具体如下:

1、

起油锅爆香黄豆酱。

2、

下肉丁。

3、

滑散炒匀。

4、

直到炒熟入味,加一点点盐调味即可。

5、

生菜烫熟捞出。

6、

下米线烫熟。

7、

盛出米线、生菜、码上肉丁,食用时拌匀即可。

8、

尝尝看,非常地道美味。


炸酱肉丁米线——舌尖上的家常味道

米线啊,凉皮啊,肉夹馍啊等等具有地方特色的小吃,偶尔馋了就吃一次,自己制作的味道相比外卖一点不逊色,有兴趣的朋友准备食材亲自动手做做看吧。

食材

米线 200g

瘦肉 100g

生菜 200g

黄豆酱 适量

油 适量

盐 少许

具体如下:

1、

起油锅爆香黄豆酱。

2、

下肉丁。

3、

滑散炒匀。

4、

直到炒熟入味,加一点点盐调味即可。

5、

生菜烫熟捞出。

6、

下米线烫熟。

7、

盛出米线、生菜、码上肉丁,食用时拌匀即可。

8、

尝尝看,非常地道美味。