冰冻的海鲜怎么做更好吃?--西芹贝肉
海鲜是海里的特产,海岸边的人可以享受即时的海鲜美味,那是一件很惬意的事!
可是,内陆的普通市民想吃海鲜就不可能那么即时了,因为路途,距离的关系,大部分
海鲜要么冰冻,要么冷藏,要么干晒制成海鲜干品,不能如愿尝到鲜活的海鲜,那么冰冻的
海鲜对我们来说也是一种不错的选择,采用蔬菜和其搭配,照样能做成一份诱人的美味!
在这里你可以接着往下看:
乐·享·食·刻 之 【西芹贝肉】来啦!
具体如下:
1、
炒过清洗干净后注入玉米油加热
2、
切好的西芹下锅滑炒2分钟左右即可
3、
另起锅加油后放入姜蒜爆香
4、
下清洗干净的贝肉翻炒
5、
烹入白酒,大约一小勺,去腥增香
6、
加入一点点白糖翻炒一下,增鲜
7、
翻炒2-3分钟左右烹入生抽少许,增味
8、
倒入刚炒制过的西芹,拌炒均匀,大约2分钟左右即可起锅
冰冻的海鲜怎么做更好吃?--西芹贝肉
海鲜是海里的特产,海岸边的人可以享受即时的海鲜美味,那是一件很惬意的事!
可是,内陆的普通市民想吃海鲜就不可能那么即时了,因为路途,距离的关系,大部分
海鲜要么冰冻,要么冷藏,要么干晒制成海鲜干品,不能如愿尝到鲜活的海鲜,那么冰冻的
海鲜对我们来说也是一种不错的选择,采用蔬菜和其搭配,照样能做成一份诱人的美味!
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具体如下:
1、
炒过清洗干净后注入玉米油加热
2、
切好的西芹下锅滑炒2分钟左右即可
3、
另起锅加油后放入姜蒜爆香
4、
下清洗干净的贝肉翻炒
5、
烹入白酒,大约一小勺,去腥增香
6、
加入一点点白糖翻炒一下,增鲜
7、
翻炒2-3分钟左右烹入生抽少许,增味
8、
倒入刚炒制过的西芹,拌炒均匀,大约2分钟左右即可起锅