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冰冻的海鲜怎么做更好吃?--西芹贝肉

海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为... 海鲜
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冰冻的海鲜怎么做更好吃?--西芹贝肉

海鲜是海里的特产,海岸边的人可以享受即时的海鲜美味,那是一件很惬意的事!

可是,内陆的普通市民想吃海鲜就不可能那么即时了,因为路途,距离的关系,大部分

海鲜要么冰冻,要么冷藏,要么干晒制成海鲜干品,不能如愿尝到鲜活的海鲜,那么冰冻的

海鲜对我们来说也是一种不错的选择,采用蔬菜和其搭配,照样能做成一份诱人的美味!

在这里你可以接着往下看:

乐·享·食·刻 之 【西芹贝肉】来啦!

 

 

 

具体如下:

1、

炒过清洗干净后注入玉米油加热

2、

切好的西芹下锅滑炒2分钟左右即可

3、

另起锅加油后放入姜蒜爆香

4、

下清洗干净的贝肉翻炒

5、

烹入白酒,大约一小勺,去腥增香

6、

加入一点点白糖翻炒一下,增鲜

7、

翻炒2-3分钟左右烹入生抽少许,增味

8、

倒入刚炒制过的西芹,拌炒均匀,大约2分钟左右即可起锅




冰冻的海鲜怎么做更好吃?--西芹贝肉

海鲜是海里的特产,海岸边的人可以享受即时的海鲜美味,那是一件很惬意的事!

可是,内陆的普通市民想吃海鲜就不可能那么即时了,因为路途,距离的关系,大部分

海鲜要么冰冻,要么冷藏,要么干晒制成海鲜干品,不能如愿尝到鲜活的海鲜,那么冰冻的

海鲜对我们来说也是一种不错的选择,采用蔬菜和其搭配,照样能做成一份诱人的美味!

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具体如下:

1、

炒过清洗干净后注入玉米油加热

2、

切好的西芹下锅滑炒2分钟左右即可

3、

另起锅加油后放入姜蒜爆香

4、

下清洗干净的贝肉翻炒

5、

烹入白酒,大约一小勺,去腥增香

6、

加入一点点白糖翻炒一下,增鲜

7、

翻炒2-3分钟左右烹入生抽少许,增味

8、

倒入刚炒制过的西芹,拌炒均匀,大约2分钟左右即可起锅