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年夜饭上的卤牛肉

卤牛肉,即用卤肉的方法处理的牛肉,详细制法各地各家各有不同,卤牛肉因其风味极佳,广受喜爱。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中...
以下是为大家精心整理的"年夜饭上的卤牛肉"相关知识及问题的最佳答案: 年夜饭上的卤牛肉

年夜饭上的卤牛肉

年夜饭上的卤牛肉,可是大受欢迎的一道菜,不油腻越嚼越香

食材

牛腱子 300克

具体如下:

1、

牛酱肉凉水下锅煮

2、

放入香料继续煮

3、

加入黄豆酱,甜面酱调味

4、

放入冰糖,清水

5、

煮1.5小时,煮熟捞出

6、

熟牛肉切成薄片

7、

给牛肉挑个蘸酱


年夜饭上的卤牛肉

年夜饭上的卤牛肉,可是大受欢迎的一道菜,不油腻越嚼越香

食材

牛腱子 300克

具体如下:

1、

牛酱肉凉水下锅煮

2、

放入香料继续煮

3、

加入黄豆酱,甜面酱调味

4、

放入冰糖,清水

5、

煮1.5小时,煮熟捞出

6、

熟牛肉切成薄片

7、

给牛肉挑个蘸酱