为什么海苔那么贵?
好,我们从海苔的诞生讲起。
海苔原料是条斑紫菜,原来国内有南通和连云港两个产区,现在南通已经绝产了,只有连云港有。
海苔孢子是生活在小贝壳上的,是的,从6月份开始,孢子就要分批放入比例适宜的水中,温度不能过高也不能过低,安安静静的在贝壳上繁殖。这种贝壳属于消耗品,一年只能用一次。
10月份孢子养成,需要转移到用绳子编的网帘上,这个时候就需要大量的人工,一遍遍冲水,让孢子附着在绳子表面,还要控制密度。一般这个时候都要请专人来看着,我家是请的中科院的老教授。
现在孢子转移到网帘上了,你还得给他放到海里去!要用几十米长的玻璃钢杆打进海底,把网帘挂在上面,涨潮时吸收海底营养,落潮时晒太阳。
在孢子变成紫菜的过程中,几乎每天都要去海上看,请人的 成本非常高。风稍微一刮大紫菜就会漂走,那都是钱啊!长在海里,也没办法施肥,产量都是听天由命。
好了现在紫菜长成了,收获的季节在冬天。我曾经跟着去码头收过一次菜。一个小时,身上棉衣全部打湿了,海边还刮冷风,冰冷刺骨。
剩下的加工注意事项更多,就先讲这些吧。
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海苔原料是条斑紫菜,原来国内有南通和连云港两个产区,现在南通已经绝产了,只有连云港有。
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10月份孢子养成,需要转移到用绳子编的网帘上,这个时候就需要大量的人工,一遍遍冲水,让孢子附着在绳子表面,还要控制密度。一般这个时候都要请专人来看着,我家是请的中科院的老教授。
现在孢子转移到网帘上了,你还得给他放到海里去!要用几十米长的玻璃钢杆打进海底,把网帘挂在上面,涨潮时吸收海底营养,落潮时晒太阳。
在孢子变成紫菜的过程中,几乎每天都要去海上看,请人的 成本非常高。风稍微一刮大紫菜就会漂走,那都是钱啊!长在海里,也没办法施肥,产量都是听天由命。
好了现在紫菜长成了,收获的季节在冬天。我曾经跟着去码头收过一次菜。一个小时,身上棉衣全部打湿了,海边还刮冷风,冰冷刺骨。
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10月份孢子养成,需要转移到用绳子编的网帘上,这个时候就需要大量的人工,一遍遍冲水,让孢子附着在绳子表面,还要控制密度。一般这个时候都要请专人来看着,我家是请的中科院的老教授。
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为什么海苔那么贵?
谢邀!
一样东西贵总是有理由的,大多是因为原料,人力,加工过程,销售等方面决定的。
首先,原料品种存在差异,海苔的原料一般是条斑紫菜,比我们一般超市买的那种坛紫菜要贵一些,原料上价格就高了一些;
其次,加工过程及劳动力使用上存在差异,海苔一般需要经过原料的精选,然后经过漂洗、高温蒸压、烘烤、调味等步骤,这些不仅增加了人力,还增加了设备、辅料、包装等的投入,价格自然又高了一层;
然后,创立品牌啊,请明星做广告啊,一些销售行为也增加了成本,自然要从消费者手中拿回利润了,价格又高一层;
最后,不同产品的税收可是不一样的,进超市费用也不一样的,哦哦哦,我懂,价格自然也往上升啊。
所以,投入这么多,不价格高点,咋赚钱?
当然即使我知道了这些,我还是要说,这价格也高的太离谱啦!
以上!
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其次,加工过程及劳动力使用上存在差异,海苔一般需要经过原料的精选,然后经过漂洗、高温蒸压、烘烤、调味等步骤,这些不仅增加了人力,还增加了设备、辅料、包装等的投入,价格自然又高了一层;
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其次,加工过程及劳动力使用上存在差异,海苔一般需要经过原料的精选,然后经过漂洗、高温蒸压、烘烤、调味等步骤,这些不仅增加了人力,还增加了设备、辅料、包装等的投入,价格自然又高了一层;
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我买过十五块钱两大包的。一包一斤还是一包半斤,吃到受潮都没吃完啊。
重点是还包邮。
所以你觉得海苔贵可能是没遇到便宜的?
附连接 淘宝商品:美好时光原味海苔 即食海苔碎条250g
http://b.mashort.cn/h.fir43?sm=0d4b4b( 复制整段信息,打开手机淘宝可直接访问 )
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