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烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?

调味品,是一种厨房用品。调味品有很多种,它们的主要作用就是能够调味菜肴,使得菜肴变得很丰富。但是,调味品的使用应该适量。
蘸料以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料,经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。可用做烧烤肉串、鸡翅、烤肉、烤鸡、烤鸭以及蔬菜等专用调味料,能去除原料中的腥味,还能增加产品的口感和香... 蘸料
以下是为大家精心整理的"烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?"相关知识及问题的最佳答案:

烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?

可以的,但是腌过的肉更好吃。

我记得很多年前在上海杨思地铁站附近上班,新疆兄弟开的羊肉串路边摊,每天晚上整羊吊在马路上直接割下来烧烤,就是不腌的吃法。

烤完直接孜然辣椒什么的撒着吃,卖点是新鲜,很多人买。

后来,整羊不见了,变成直接串好腌好的羊肉串,你猜怎么着?吃的人更多了,哈哈。

所以我们可以得出结论,不腌的羊肉串可以吃的~但是腌过的羊肉串更好吃。

作为10年餐饮培训老师,我可以告诉您,真正的高手没有腌料是没有关系的,用盐腌一下就够了。

PS:日式烧烤中也是有烤羊肉串的,玉子料理学院有教学哦~


烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?

可以的,但是腌过的肉更好吃。

我记得很多年前在上海杨思地铁站附近上班,新疆兄弟开的羊肉串路边摊,每天晚上整羊吊在马路上直接割下来烧烤,就是不腌的吃法。

烤完直接孜然辣椒什么的撒着吃,卖点是新鲜,很多人买。

后来,整羊不见了,变成直接串好腌好的羊肉串,你猜怎么着?吃的人更多了,哈哈。

所以我们可以得出结论,不腌的羊肉串可以吃的~但是腌过的羊肉串更好吃。

作为10年餐饮培训老师,我可以告诉您,真正的高手没有腌料是没有关系的,用盐腌一下就够了。

PS:日式烧烤中也是有烤羊肉串的,玉子料理学院有教学哦~


烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?

腌料当蘸料吗?不建议!

具体看什么腌料,有些腌料含苏打粉,嫩肉粉等等是不可以的。

还有味道的问题,腌料的味道比较单一口感,腌制的东西也是单一的。所以单一的品种或许可以做蘸料,在没有什么添加或不需要腌料需要熟食的情况下!

烤肉味道好全靠蘸料,还是多想想蘸料怎么做吧!别用错了出问题


烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?

腌料当蘸料吗?不建议!

具体看什么腌料,有些腌料含苏打粉,嫩肉粉等等是不可以的。

还有味道的问题,腌料的味道比较单一口感,腌制的东西也是单一的。所以单一的品种或许可以做蘸料,在没有什么添加或不需要腌料需要熟食的情况下!

烤肉味道好全靠蘸料,还是多想想蘸料怎么做吧!别用错了出问题


烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?

没试过,但我觉得也不是不可以。


烤肉腌料能直接当蘸料撒着吃吗?

没试过,但我觉得也不是不可以。