浓汤宝水煮巴沙鱼的做法
今天带来的是浓汤宝水煮巴沙鱼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材巴沙鱼柳 10克(个人口味酌情增减)
蛋清 10克(个人口味酌情增减)
花椒 一点点
白胡椒粉 1小勺
姜片 10克
淀粉 10克
料酒 1勺
蘑菇 10克(个人口味酌情增减)
青菜 10克(个人口味酌情增减)
浓汤宝 10克(个人口味酌情增减)
具体如下:1、
买的冻的巴沙鱼柳,解冻用水洗干净控干水分
2、
顺着切片,不用太薄
3、
放蛋清,淀粉,料酒,姜,花椒,鸡精,耗油,白胡椒粉,盐用手抓匀,腌制二十分钟,把姜片和花椒捡出来扔掉
4、
准备喜欢吃的菜,洗干净处理好,蘑菇我先煮了一下,
5、
锅内防水,放两片新切的姜片,放浓汤宝,放不怕煮过了的蔬菜,水沸腾了一片一片的下鱼片,然后放容易熟的青菜,再根据口味放点盐鸡精胡椒粉调整,煮几分钟就行,好了关火放点葱花香菜末
浓汤宝水煮巴沙鱼的做法
今天带来的是浓汤宝水煮巴沙鱼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材巴沙鱼柳 10克(个人口味酌情增减)
蛋清 10克(个人口味酌情增减)
花椒 一点点
白胡椒粉 1小勺
姜片 10克
淀粉 10克
料酒 1勺
蘑菇 10克(个人口味酌情增减)
青菜 10克(个人口味酌情增减)
浓汤宝 10克(个人口味酌情增减)
具体如下:1、
买的冻的巴沙鱼柳,解冻用水洗干净控干水分
2、
顺着切片,不用太薄
3、
放蛋清,淀粉,料酒,姜,花椒,鸡精,耗油,白胡椒粉,盐用手抓匀,腌制二十分钟,把姜片和花椒捡出来扔掉
4、
准备喜欢吃的菜,洗干净处理好,蘑菇我先煮了一下,
5、
锅内防水,放两片新切的姜片,放浓汤宝,放不怕煮过了的蔬菜,水沸腾了一片一片的下鱼片,然后放容易熟的青菜,再根据口味放点盐鸡精胡椒粉调整,煮几分钟就行,好了关火放点葱花香菜末