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香荽鲜虾酿银萝的做法
白萝卜味淡，却很能吸收食材的香气。鲜虾与香菜做成馅，嫩滑而又香气十足，与白萝卜搭配恰到好处，最后淋上的金华火腿芡汁让这道菜吃起来更加有滋有味。
具体如下：
1、
白萝卜去皮，横切成厚约3厘米的块，用勺子在中央挖一个洞，内圈抹上薄薄的一层干淀粉。
2、
鲜虾去头剥壳剔除虾线，剁成虾蓉，加入料酒、盐、糖、干淀粉、香菜碎搅打上劲，酿入萝卜中，上锅蒸8~10分钟。
3、
锅里热油，下入切碎丁的金华火腿炒香，加入蒸出的汤汁烧沸，用水淀粉勾芡后淋在蒸好的酿银萝上，随后撒上香葱末即可。
香荽鲜虾酿银萝的做法
白萝卜味淡，却很能吸收食材的香气。鲜虾与香菜做成馅，嫩滑而又香气十足，与白萝卜搭配恰到好处，最后淋上的金华火腿芡汁让这道菜吃起来更加有滋有味。
具体如下：
1、
白萝卜去皮，横切成厚约3厘米的块，用勺子在中央挖一个洞，内圈抹上薄薄的一层干淀粉。
2、
鲜虾去头剥壳剔除虾线，剁成虾蓉，加入料酒、盐、糖、干淀粉、香菜碎搅打上劲，酿入萝卜中，上锅蒸8~10分钟。
3、
锅里热油，下入切碎丁的金华火腿炒香，加入蒸出的汤汁烧沸，用水淀粉勾芡后淋在蒸好的酿银萝上，随后撒上香葱末即可。
