看360
香辣菜：馒头炒鸡肉
周末天气很好，天气好得面团都想晒太阳。于是乎我就揉啊揉，蒸啊蒸，热乎乎的馒头就出来啦~！还别说，自己做的馒头，那是大大的健康，大大的美味啊。。。。馒头不仅可以做早餐，还可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、炒着吃。。。。。。
食材鸡腿 4只
馒头 2个
豌豆 适量
油、豆瓣酱、剁椒 适量
胡椒粉、辣椒粉 适量
孜然粉、鸡精 适量
具体如下：1、
鸡腿充分洗净；
2、
洗净后的鸡腿，用清水浸泡20分钟，去掉血水；
3、
鸡腿用厨房剪刀去骨；
4、
去骨后的鸡腿，切丁备用；
5、
冷馒头切丁，我切得比较大，建议切小点；
6、
锅置火上烧热，倒入适量油烧热；
7、
将鸡肉放进锅里煸炒；
8、
鸡肉变色后，放入适量豆瓣酱，翻炒均匀；
9、
放入豌豆翻炒；
10、
放入适量剁椒，翻炒均匀；
11、
放入馒头翻炒；
12、
调入胡椒粉；
13、
调入辣椒粉、孜然粉；
14、
调入鸡精翻炒均匀；
15、
关火，起锅。
香辣菜：馒头炒鸡肉
周末天气很好，天气好得面团都想晒太阳。于是乎我就揉啊揉，蒸啊蒸，热乎乎的馒头就出来啦~！还别说，自己做的馒头，那是大大的健康，大大的美味啊。。。。馒头不仅可以做早餐，还可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、炒着吃。。。。。。
食材鸡腿 4只
馒头 2个
豌豆 适量
油、豆瓣酱、剁椒 适量
胡椒粉、辣椒粉 适量
孜然粉、鸡精 适量
具体如下：1、
鸡腿充分洗净；
2、
洗净后的鸡腿，用清水浸泡20分钟，去掉血水；
3、
鸡腿用厨房剪刀去骨；
4、
去骨后的鸡腿，切丁备用；
5、
冷馒头切丁，我切得比较大，建议切小点；
6、
锅置火上烧热，倒入适量油烧热；
7、
将鸡肉放进锅里煸炒；
8、
鸡肉变色后，放入适量豆瓣酱，翻炒均匀；
9、
放入豌豆翻炒；
10、
放入适量剁椒，翻炒均匀；
11、
放入馒头翻炒；
12、
调入胡椒粉；
13、
调入辣椒粉、孜然粉；
14、
调入鸡精翻炒均匀；
15、
关火，起锅。
