怎样挑选茉莉花茶|茉莉花茶

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。
以下是为大家精心整理的"怎样挑选茉莉花茶"相关知识及问题的最佳答案：

怎样挑选茉莉花茶

挑选茉莉花茶并不是一件容易的事情，要想得到好的茉莉花茶，一定需要掌握大量的茶叶知识，那么怎么挑选茉莉花茶？现在小编教你四大点挑选茉莉花茶的简单方法。

步骤/方法

1、

在挑选茉莉花茶时，要先看茉莉花茶的外观

1、一般情况下，特种茉莉花茶原料嫩度好，芽毫显露。

2、普通的茉莉花茶原料嫩度较差，条形松，且不够匀整。

2、

在挑选茉莉花茶时，尽可能坐下来品品

1、通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。

2、进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味，冲泡5次以后好坏就显现了。

3、优质的茉莉花茶冲泡5次以上，依然花香浓郁。

4、低廉的茉莉花茶3次冲泡后，就淡而无味了。

3、

茉莉花茶的香气是由鲜灵度、浓度和纯度决定的

1、茉莉花茶鲜灵度是指花香；浓度是指茉莉花茶香气的持久性和耐泡度；纯度是指花香、茶香的纯正度，是否有其他异杂气味。

2、高档茉莉花茶比较强调鲜灵度，一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺，制出的花茶鲜灵度、浓度都好，香气鲜灵浓郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。

4、

高档茉莉花茶可以通过泡热辨别出来

1、泡热茉莉花茶后香气有陈霉、烟焦等异劣气味则为不纯，品质低劣。

2、香气的持久性和耐泡度也很重要，若第二泡花香浓度仍表现突出，说明该茶耐泡、持久，这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有这样的底香。