怎么挑选新鲜的香菇
怎么挑选香菇?这篇是关于挑选香菇方法,希望可以帮助到你们。
具体如下:1、
看颜色。一般颜色是黄褐,在菌伞上面有褶裥并且紧密细白,这样子的香菇比较新鲜。
2、
看形状。大小均匀,菌伞比较肥厚壮实,伞盖比较平滑,不容易碎裂的,比较新鲜。
3、
看手感。香菇的菌柄手感比较硬,菌伞蓬松,就比较好。
4、
闻气味。新鲜的香菇闻起来有一股清香。
5、
看品质,如果是伞顶面没有花纹,并且颜色是栗色带有光泽的为厚菇,这种香菇比较好。
6、
以上就是香菇的挑选方法。
怎么挑选新鲜的香菇
怎么挑选香菇?这篇是关于挑选香菇方法,希望可以帮助到你们。
具体如下:1、
看颜色。一般颜色是黄褐,在菌伞上面有褶裥并且紧密细白,这样子的香菇比较新鲜。
2、
看形状。大小均匀,菌伞比较肥厚壮实,伞盖比较平滑,不容易碎裂的,比较新鲜。
3、
看手感。香菇的菌柄手感比较硬,菌伞蓬松,就比较好。
4、
闻气味。新鲜的香菇闻起来有一股清香。
5、
看品质,如果是伞顶面没有花纹,并且颜色是栗色带有光泽的为厚菇,这种香菇比较好。
6、
以上就是香菇的挑选方法。
怎么挑选新鲜香菇
闻气味。如果闻起来特别辛辣,则不要购买这种香菇,因为它上面撒了一些保鲜。
看表面。优质香菇的表面为黄褐色,用手按压时具有弹性。如果颜色暗,湿润,滑爽,则说明香菇不是新鲜的,所以最好不要购买!
看菌盖。好的香菇菌盖完好无损,而且很肥厚。这表明香菇在采摘和运输过程中没有挤压和变质,这种即使购买后放置一到两天它们也不会受到破坏。禁止选择有斑块或损坏的那些。
看伞柄。最好选择小柄香菇,因为到家后它们会被切掉。如果伞柄太大,则称重时会占很大的重量,不划算。如果选择小伞柄的香菇,每斤的香菇将比大的香菇多出3-5个,长期算下来还是非常划算的。
怎么挑选新鲜香菇
闻气味。如果闻起来特别辛辣,则不要购买这种香菇,因为它上面撒了一些保鲜。
看表面。优质香菇的表面为黄褐色,用手按压时具有弹性。如果颜色暗,湿润,滑爽,则说明香菇不是新鲜的,所以最好不要购买!
看菌盖。好的香菇菌盖完好无损,而且很肥厚。这表明香菇在采摘和运输过程中没有挤压和变质,这种即使购买后放置一到两天它们也不会受到破坏。禁止选择有斑块或损坏的那些。
看伞柄。最好选择小柄香菇,因为到家后它们会被切掉。如果伞柄太大,则称重时会占很大的重量,不划算。如果选择小伞柄的香菇,每斤的香菇将比大的香菇多出3-5个,长期算下来还是非常划算的。