想问酱鸭脖怎么做
原料:新鲜鸭脖两只 配料:生姜、葱、黄酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、红辣椒、八角等香料 做法:将鸭脖去皮洗净后,用黄酒、酱油、胡椒粉腌渍4小时左右,将腌渍好的鸭脖放入清水中,加黄酒和少许盐(喜欢颜色鲜艳的可以再加点酱油)和冰糖,放入红辣椒、姜葱、八角的香料用大火煮开后,再小火焖制45分钟捞出就可
想问酱鸭脖怎么做
原料:新鲜鸭脖两只 配料:生姜、葱、黄酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、红辣椒、八角等香料 做法:将鸭脖去皮洗净后,用黄酒、酱油、胡椒粉腌渍4小时左右,将腌渍好的鸭脖放入清水中,加黄酒和少许盐(喜欢颜色鲜艳的可以再加点酱油)和冰糖,放入红辣椒、姜葱、八角的香料用大火煮开后,再小火焖制45分钟捞出就可