川菜是四川的菜种，是中国传统的四大菜系之一，四川的菜的特点就是辣，所以四川也是以辣闻名，火锅更是非常的出名。 以下是为大家精心整理的"川菜的派系分类"相关知识及问题的最佳答案： 川菜的派系分类 川菜的派系分类
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