自助餐的注意

不能暴饮暴食！

原本198元一位的高档自助餐，只要99元就能“岔着吃”，这一折扣让24岁的小伙子“逮住机会”放纵吃喝，结果导致急性胰腺炎发作，住院两周，花了2万多元医药费。

24岁的小吴经常在网站上搜集各种美食信息。两周前，他发现一家高档自助餐厅做活动，原价198元，半价即可。10月17日，小吴和同事下班后前往，本着“吃回本”的心态，他在两个小时内吃了20盘海鲜和肉食，最后消灭了3个冰淇淋才罢休。同事们封他为最强“吃货”。

当晚10点，回到家的小吴感到肚子胀气，频繁干呕，他不停走动希望帮助消化，但腹痛越来越严重，直到呼吸困难。家人担心是食物中毒，将他送到附近的医院。

经抽血化验，发现小吴的血淀粉酶高达1600单位/升，高出最高正常值16倍，同时腹部CT明显可见胰头水肿，表明胰脏已经开始出现腐蚀性炎症，就是急性胰腺炎。小吴江立刻被收治抢救，幸无生命危险。

此后，小吴严格禁食，让消化系统恢复，他住了两周医院，花了2万多元。医生说，这还算抢救及时，病情没有恶化，否则到了手术治疗的地步，就更严重了。

“临床上，三成急性胰腺炎都是因暴饮暴食诱发。”医生说，这是因为大量进食高蛋白、高脂肪食物，刺激胰液大量分泌，消化酶被激活，但又流通不畅，倒流或集聚在胰腺内，把胰腺组织给“自身消化溶解”了，引发炎症。另外，胰液还会因胰管压力增大漏到胰腺周围组织里去，严重腐蚀周围脏器组织，坏死的组织就会释放毒素，进一步损害胃肠道、肺脏、肾脏等脏器，有的重症胰腺炎患者会出现无尿的肾衰竭状况，最后多器官衰竭甚至会死亡。

医生提醒，吃撑了不是好事，容易诱发很多危险;为了占小便宜，乱吃海鲜只会得不偿失，钱吃了亏人也吃了亏。

自助餐的注意

不能暴饮暴食！

原本198元一位的高档自助餐，只要99元就能“岔着吃”，这一折扣让24岁的小伙子“逮住机会”放纵吃喝，结果导致急性胰腺炎发作，住院两周，花了2万多元医药费。

24岁的小吴经常在网站上搜集各种美食信息。两周前，他发现一家高档自助餐厅做活动，原价198元，半价即可。10月17日，小吴和同事下班后前往，本着“吃回本”的心态，他在两个小时内吃了20盘海鲜和肉食，最后消灭了3个冰淇淋才罢休。同事们封他为最强“吃货”。

当晚10点，回到家的小吴感到肚子胀气，频繁干呕，他不停走动希望帮助消化，但腹痛越来越严重，直到呼吸困难。家人担心是食物中毒，将他送到附近的医院。

经抽血化验，发现小吴的血淀粉酶高达1600单位/升，高出最高正常值16倍，同时腹部CT明显可见胰头水肿，表明胰脏已经开始出现腐蚀性炎症，就是急性胰腺炎。小吴江立刻被收治抢救，幸无生命危险。

此后，小吴严格禁食，让消化系统恢复，他住了两周医院，花了2万多元。医生说，这还算抢救及时，病情没有恶化，否则到了手术治疗的地步，就更严重了。

“临床上，三成急性胰腺炎都是因暴饮暴食诱发。”医生说，这是因为大量进食高蛋白、高脂肪食物，刺激胰液大量分泌，消化酶被激活，但又流通不畅，倒流或集聚在胰腺内，把胰腺组织给“自身消化溶解”了，引发炎症。另外，胰液还会因胰管压力增大漏到胰腺周围组织里去，严重腐蚀周围脏器组织，坏死的组织就会释放毒素，进一步损害胃肠道、肺脏、肾脏等脏器，有的重症胰腺炎患者会出现无尿的肾衰竭状况，最后多器官衰竭甚至会死亡。

医生提醒，吃撑了不是好事，容易诱发很多危险;为了占小便宜，乱吃海鲜只会得不偿失，钱吃了亏人也吃了亏。