更新于 2023-03-19 15:50   

自助餐是现代年轻人喜爱的用餐方式之一,因为里面菜式种类很多，大家可以想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少,吃起来很随意,所以深得人心。这种大众喜爱的用餐模式居然是1000多年前北欧那帮维京海盗发明的。维京人是战斗民族的始祖,在耕地贫瘠的北欧,他们以海上掠夺为生。他们用龙船称霸海洋,四处抢劫,常常依靠突...

阅读(40) 答案(3) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

阅读(30) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

不能暴饮暴食！原本198元一位的高档自助餐，只要99元就能“岔着吃”，这一折扣让24岁的小伙子“逮住机会”放纵吃喝，结果导致急性胰腺炎发作，住院两周，花了2万多元医药费。24岁的小吴经常在网站上搜集各种美食信息。两周前，他发现一家高档自助餐厅做活动，原价198元，半价即可。10月17日，小吴和同事...

阅读(33) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

各种自助餐虽然表面看没什么大的差别，但实际上还是各有不同的。根据标准的不同，档次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。第三道菜...

阅读(34) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

自助餐菜点食品虽然面广、品种多，但要组合得精巧、合理，在菜单制定时必须遵循以下原则：（1）菜点品种迎合消费者需求求固然一份菜单、一个自助餐厅或一餐自助餐不能满足所有消费者的口味需求，但在自助餐菜单制定时，其菜点品种的选择至少应迎合该餐厅消费层次、当时季节消费者大致趋同的需求。饭店自助餐厅装修档次、...

阅读(30) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为：

阅读(49) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”为原则。那么怎样才能最大限度地吃回本儿呢？下面介绍几种方式：

阅读(39) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

自助餐礼仪，泛指人们安排或享用自助餐时所需要遵守的基本礼仪规范。具体来讲，自助餐礼仪又分为安排自助餐的礼仪与享用自助餐等两个主要的部分。

阅读(31) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

自助餐 一种精致的大锅饭自助餐是一种现代都会人最喜欢的集体行为，因可省略许多点菜的麻烦，还有配菜的心思礼让的虚套，更重要的是“合算”，出一个价钱，在最短时间和有限空间可尝尽各式美食。这大抵与人类不安本分的天性有关，与现代都会人的急功近利心态有关。自助餐其实也是大锅饭，一种精致的大锅饭，如同现今流行...

阅读(32) 答案(1) 标签： 自助餐 /

更新于 2022-09-29 19:56   

1.排空肚子，最重要。身体是革命的本钱。2.只吃贵的，不吃对的。3.水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼。4.六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就...

阅读(57) 答案(1) 标签： 自助餐 /