空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅以一种迅雷不及的速度火遍了大江南北,其万物皆可空气炸锅的特性让很多人感受到便利的同时也爱上了这一新奇的烹饪方式,今天小编就为大家带来空气炸锅食谱做法大全,包括详细做法,非常适合懒人了哦!
一、蒜香烤鸡肉串食材:去骨鸡腿250克,吐司面包2片,蒜泥150g,香葱碎100g,黄油20g,盐2g,黑胡椒1g。
1.将蒜和香葱切碎加入融化黄油中加少于盐调味。
2.鸡肉切小块,放入调料中腌制半小时;
3.吐司切方块,抹上酱料;
4.鸡肉和吐司穿成串,放入空气炸锅中,200°C烤制10分钟;
5.出锅撒上黑胡椒。
美味tips:各种肉串和蔬菜串均可,在家实现撸串自由。
二、信封焖烤香草羊排食材:羊排300克,胡萝卜2根,青葱1根,姜片适量,草豆蔻5克,香草盐或岩盐适量。
油纸1张
1.羊排、胡萝卜切块,盐腌制5分钟;
2.取一张油纸,将胡萝卜、羊排、草豆蔻、姜片和青葱段叠放在油纸上;
3.将油纸左右上下折起,像信封包裹起食物放入空气炸锅中,160°C烤制40分钟。
美味tips:腌制时给羊排做个spa,味道会更好!鸡排和牛排也是同样的做法,同样美味至极哟。
三、黄金芝士土豆球
1.土豆蒸熟后压成泥,用黑胡椒、盐、淀粉混合均匀;
2.取土豆泥团成球,压扁后包上马苏里拉芝士;
3.按顺序粘鸡蛋液、面包糠放入空气炸锅中,180°C烤制12分钟。
美味tips:换成紫薯泥也是ok的哦。
四、香草时蔬烤鸡食材:整鸡1只(1000克);盐6克;大蒜1头;洋葱1个;蚝油25克;生抽2克;辣椒粉适量;黑胡椒适量;蜂蜜10克;胡萝卜150克;土豆150克;圣女果15颗;口蘑10个。
做法:
1.整鸡洗干净,加入盐、蚝油、生抽、辣椒粉、黑胡椒和蜂蜜,充分拌匀;
2.加入半头大蒜的蒜末、三分之一个洋葱的洋葱末,拌匀;
3.密封冷藏腌制过夜,或者12小时以上;
4.腌制好的鸡沥干水分,塞入剩余的蒜瓣和洋葱块,放入空气炸锅中200度,20分钟;
5.放入空气炸锅中,180度25分钟;
6.然后加入滚过薄油、洒过盐和黑胡椒调味的切块蔬菜,再一起15-20分钟即可;
7.期间可以把腌制鸡用的酱汁淋上去一起烹饪。
五、蜜汁叉烧(饭)
食材:猪五花肉400克;叉烧酱100克;姜片3片;葱花20克;料酒20克。
做法:
1.五花肉洗净以后加入所有食材,密封冷藏腌制过夜,或者12小时以上;
2.腌制好的五花肉捞出来放入空气炸锅中,200度10分钟;
3.然后拿出来,均匀涂抹叉烧酱并翻面,继续180度8分钟;
4.再次拿出来,涂抹叉烧酱,翻面,180度3-5分钟即可(看住火候不要煳);
5.烹调好的叉烧切片,搭配米饭、煎蛋和时蔬即成一餐,可以将腌肉剩余的汤汁熬煮浓稠淋在肉和饭上。
六、浓郁无粉芝士蛋糕
食材:奶油奶酪350克;细砂糖100克;鸡蛋180克;淡奶油225克;香草精8滴;新鲜水果适量。
做法:
1.奶油奶酪充分室温软化,搅打到顺滑细腻;
2.加入细砂糖和香草精继续搅打到细腻顺滑;
3.逐个加入鸡蛋,搅打均匀;
4.倒入淡奶油搅拌均匀并过筛面煳使之更细腻;
5.倒入铺好油纸的6寸模具中,放入预热好180度的空气炸锅中烹饪30分钟即可;
6.出炉密封冷藏过夜,切块、淋上果酱、装点上水果即可。
美味tips:想不到空气炸锅还能“炸”出芝士蛋糕吧~
七、盐焗大虾
食材:带壳大号鲜虾300克;粗盐500克;姜片3片;葱段一小把;柠檬适量;迷迭香、花椒等香料根据自己喜好即可。
做法:
1.鲜虾加姜片、葱段和料酒腌制15分钟备用;
2.腌制好的鲜虾沥干,混合盐和香料一起放入180度预热5分钟的空气炸锅中;
3.空气炸15分钟即可出锅。
除了这些“大餐”,空气炸锅还有很多减脂小零食待你随时解锁~
1、椒盐芋头 2、低脂杏鲍菇: 3、苹果干: 4、烤南瓜: 5、烤玉米:空气炸锅食谱实在太多,分享不完,一点排行小编整理过的《空气炸锅食谱大全》,拿好不谢!
空气炸锅食谱大全没人能逃过空气炸锅的“真香”定律~
无论你是无肉不欢还是减脂减重ing,都能找到你喜欢的空气炸锅美食!
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅以一种迅雷不及的速度火遍了大江南北,其万物皆可空气炸锅的特性让很多人感受到便利的同时也爱上了这一新奇的烹饪方式,今天小编就为大家带来空气炸锅食谱做法大全,包括详细做法,非常适合懒人了哦!
一、蒜香烤鸡肉串食材:去骨鸡腿250克,吐司面包2片,蒜泥150g,香葱碎100g,黄油20g,盐2g,黑胡椒1g。
1.将蒜和香葱切碎加入融化黄油中加少于盐调味。
2.鸡肉切小块,放入调料中腌制半小时;
3.吐司切方块,抹上酱料;
4.鸡肉和吐司穿成串,放入空气炸锅中,200°C烤制10分钟;
5.出锅撒上黑胡椒。
美味tips:各种肉串和蔬菜串均可,在家实现撸串自由。
二、信封焖烤香草羊排食材:羊排300克,胡萝卜2根,青葱1根,姜片适量,草豆蔻5克,香草盐或岩盐适量。
油纸1张
1.羊排、胡萝卜切块,盐腌制5分钟;
2.取一张油纸,将胡萝卜、羊排、草豆蔻、姜片和青葱段叠放在油纸上;
3.将油纸左右上下折起,像信封包裹起食物放入空气炸锅中,160°C烤制40分钟。
美味tips:腌制时给羊排做个spa,味道会更好!鸡排和牛排也是同样的做法,同样美味至极哟。
三、黄金芝士土豆球
1.土豆蒸熟后压成泥,用黑胡椒、盐、淀粉混合均匀;
2.取土豆泥团成球,压扁后包上马苏里拉芝士;
3.按顺序粘鸡蛋液、面包糠放入空气炸锅中,180°C烤制12分钟。
美味tips:换成紫薯泥也是ok的哦。
四、香草时蔬烤鸡食材:整鸡1只(1000克);盐6克;大蒜1头;洋葱1个;蚝油25克;生抽2克;辣椒粉适量;黑胡椒适量;蜂蜜10克;胡萝卜150克;土豆150克;圣女果15颗;口蘑10个。
做法:
1.整鸡洗干净,加入盐、蚝油、生抽、辣椒粉、黑胡椒和蜂蜜,充分拌匀;
2.加入半头大蒜的蒜末、三分之一个洋葱的洋葱末,拌匀;
3.密封冷藏腌制过夜,或者12小时以上;
4.腌制好的鸡沥干水分,塞入剩余的蒜瓣和洋葱块,放入空气炸锅中200度,20分钟;
5.放入空气炸锅中,180度25分钟;
6.然后加入滚过薄油、洒过盐和黑胡椒调味的切块蔬菜,再一起15-20分钟即可;
7.期间可以把腌制鸡用的酱汁淋上去一起烹饪。
五、蜜汁叉烧(饭)
食材:猪五花肉400克;叉烧酱100克;姜片3片;葱花20克;料酒20克。
做法:
1.五花肉洗净以后加入所有食材,密封冷藏腌制过夜,或者12小时以上;
2.腌制好的五花肉捞出来放入空气炸锅中,200度10分钟;
3.然后拿出来,均匀涂抹叉烧酱并翻面,继续180度8分钟;
4.再次拿出来,涂抹叉烧酱,翻面,180度3-5分钟即可(看住火候不要煳);
5.烹调好的叉烧切片,搭配米饭、煎蛋和时蔬即成一餐,可以将腌肉剩余的汤汁熬煮浓稠淋在肉和饭上。
六、浓郁无粉芝士蛋糕
食材:奶油奶酪350克;细砂糖100克;鸡蛋180克;淡奶油225克;香草精8滴;新鲜水果适量。
做法:
1.奶油奶酪充分室温软化,搅打到顺滑细腻;
2.加入细砂糖和香草精继续搅打到细腻顺滑;
3.逐个加入鸡蛋,搅打均匀;
4.倒入淡奶油搅拌均匀并过筛面煳使之更细腻;
5.倒入铺好油纸的6寸模具中,放入预热好180度的空气炸锅中烹饪30分钟即可;
6.出炉密封冷藏过夜,切块、淋上果酱、装点上水果即可。
美味tips:想不到空气炸锅还能“炸”出芝士蛋糕吧~
七、盐焗大虾
食材:带壳大号鲜虾300克;粗盐500克;姜片3片;葱段一小把;柠檬适量;迷迭香、花椒等香料根据自己喜好即可。
做法:
1.鲜虾加姜片、葱段和料酒腌制15分钟备用;
2.腌制好的鲜虾沥干,混合盐和香料一起放入180度预热5分钟的空气炸锅中;
3.空气炸15分钟即可出锅。
除了这些“大餐”,空气炸锅还有很多减脂小零食待你随时解锁~
1、椒盐芋头 2、低脂杏鲍菇: 3、苹果干: 4、烤南瓜: 5、烤玉米:空气炸锅食谱实在太多,分享不完,一点排行小编整理过的《空气炸锅食谱大全》,拿好不谢!
空气炸锅食谱大全没人能逃过空气炸锅的“真香”定律~
无论你是无肉不欢还是减脂减重ing,都能找到你喜欢的空气炸锅美食!
空气炸锅食谱做法大全
说起空气炸锅,它不用一滴油就能烹饪不同的食物, 健康无油烟,但不少人认为只能炸薯条,炸鸡翅,就没多大用处了,其实你小看了, 它除了炸,还能煎、煮、焖、烤等多种功能,下面就来分享几道空气炸锅食谱,简单又美味,好吃不上火。
空气炸锅食谱 1、烤鸡翅鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味。
裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。
设定温度190度,时间15分钟(根据炸锅功率大小调整时间)。
时间到鸡翅也好了。
2、烤红薯红薯洗净放入空气炸锅。
温度200度,20-25分钟,中途无需翻动。
时间到,红薯就好了,跟外面炭火烤的红薯一样香甜。
3、薯条土豆切细条,冷水浸泡后沥干水分。
冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅
温度180度,15分钟,可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉。
不用油炸的薯条口感一样酥脆,但更健康。
4、烤牛排自己买牛肉切大片,用盐和黑胡椒腌制入味。
炸锅内铺锡纸,牛排两面刷黄油。
200度预热5分钟,放入牛排,设置180度,15分钟。
5、烤肉串鸡肉、羊肉、猪肉用料酒、盐、酱油、胡椒粉掩码入味。
用竹签子穿好,200度预热5分钟,然后放入肉串180度烤15分。
中途翻面刷料汁,时间到了肉串就好了。
6、烤蛋挞奶油和牛奶按照3:2的比例,如100ml奶油,50ml牛奶,加入白糖搅拌均匀,放入2个蛋黄继续搅拌。
倒入锡纸模具中,温度200度,烘烤5分钟,表面微微焦黄即可。
空气炸锅食谱做法大全
说起空气炸锅,它不用一滴油就能烹饪不同的食物, 健康无油烟,但不少人认为只能炸薯条,炸鸡翅,就没多大用处了,其实你小看了, 它除了炸,还能煎、煮、焖、烤等多种功能,下面就来分享几道空气炸锅食谱,简单又美味,好吃不上火。
空气炸锅食谱 1、烤鸡翅鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味。
裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。
设定温度190度,时间15分钟(根据炸锅功率大小调整时间)。
时间到鸡翅也好了。
2、烤红薯红薯洗净放入空气炸锅。
温度200度,20-25分钟,中途无需翻动。
时间到,红薯就好了,跟外面炭火烤的红薯一样香甜。
3、薯条土豆切细条,冷水浸泡后沥干水分。
冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅
温度180度,15分钟,可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉。
不用油炸的薯条口感一样酥脆,但更健康。
4、烤牛排自己买牛肉切大片,用盐和黑胡椒腌制入味。
炸锅内铺锡纸,牛排两面刷黄油。
200度预热5分钟,放入牛排,设置180度,15分钟。
5、烤肉串鸡肉、羊肉、猪肉用料酒、盐、酱油、胡椒粉掩码入味。
用竹签子穿好,200度预热5分钟,然后放入肉串180度烤15分。
中途翻面刷料汁,时间到了肉串就好了。
6、烤蛋挞奶油和牛奶按照3:2的比例,如100ml奶油,50ml牛奶,加入白糖搅拌均匀,放入2个蛋黄继续搅拌。
倒入锡纸模具中,温度200度,烘烤5分钟,表面微微焦黄即可。
空气炸锅食谱做法大全
今天我们来和大家一起聊一聊关于我们都可以使用空气炸锅来制作什么好吃的吧,给大家说一说空气炸锅食谱做法大全,空气炸锅是最近兴起的一款家用电器,我们可以用它来代替传统的油炸食物的方法,来制作健康好吃还不长胖的美食。
炸鸡排首先我们把鸡胸肉对半儿切开,用刀背儿砸一砸方便入味儿。接着把鸡胸肉用葱、姜、盐、生抽腌制十分钟,然后依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠后送进空气炸锅,空气炸锅调到一百八十度,烤二十分钟。(中间的时候也可以翻个面)这样一个简单的炸鸡排就要完成啦!不用油炸还可以又酥又脆。
炸薯条首先我们把在超市买现成的细薯条、波浪薯条、薯饼放入碗中,不用解冻,淋上一些适量的油,颠均匀后直接倒进炸锅就可以了,空气炸锅调到二百度烤十分钟就完成了。口感和外面卖的其实也没差多少。
炸花生米首先我们把清洗好的花生米放进盆儿里,然后倒入适量的油搅拌均匀,直接倒进空气炸锅就可以了。空气炸锅调到二百度烤五分钟就可以出锅了,然后可以根据自己的口味选择加糖或是盐,又酥又脆,还不会糊,再可比自己炒花生豆方便多了。快来试试吧!
烤蛋挞首先我们先把在超市买现成的蛋挞皮拿出缓一下,然后制作蛋挞液,在碗中打入两颗鸡蛋,倒入一百克牛奶,再加二十五克白糖,搅拌均匀。接着把搅拌均匀的蛋挞液过一下筛,这样烤出的蛋挞吃起来更细腻没有洞洞。(觉得自己做蛋挞液麻烦的小伙伴可以也在超市买现成的蛋挞液)最后我们把蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒入大概八分满即可。然后把空气炸锅调到一百八十度烤十五分钟就完成了。我觉得味道和肯德基卖的也差不多,但是价格会便宜不少。如果家里有特别喜欢吃蛋挞的孩子的话,其实也算省下来不少钱,况且卫生也有保证。
空气炸锅食谱做法大全
今天我们来和大家一起聊一聊关于我们都可以使用空气炸锅来制作什么好吃的吧,给大家说一说空气炸锅食谱做法大全,空气炸锅是最近兴起的一款家用电器,我们可以用它来代替传统的油炸食物的方法,来制作健康好吃还不长胖的美食。
炸鸡排首先我们把鸡胸肉对半儿切开,用刀背儿砸一砸方便入味儿。接着把鸡胸肉用葱、姜、盐、生抽腌制十分钟,然后依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠后送进空气炸锅,空气炸锅调到一百八十度,烤二十分钟。(中间的时候也可以翻个面)这样一个简单的炸鸡排就要完成啦!不用油炸还可以又酥又脆。
炸薯条首先我们把在超市买现成的细薯条、波浪薯条、薯饼放入碗中,不用解冻,淋上一些适量的油,颠均匀后直接倒进炸锅就可以了,空气炸锅调到二百度烤十分钟就完成了。口感和外面卖的其实也没差多少。
炸花生米首先我们把清洗好的花生米放进盆儿里,然后倒入适量的油搅拌均匀,直接倒进空气炸锅就可以了。空气炸锅调到二百度烤五分钟就可以出锅了,然后可以根据自己的口味选择加糖或是盐,又酥又脆,还不会糊,再可比自己炒花生豆方便多了。快来试试吧!
烤蛋挞首先我们先把在超市买现成的蛋挞皮拿出缓一下,然后制作蛋挞液,在碗中打入两颗鸡蛋,倒入一百克牛奶,再加二十五克白糖,搅拌均匀。接着把搅拌均匀的蛋挞液过一下筛,这样烤出的蛋挞吃起来更细腻没有洞洞。(觉得自己做蛋挞液麻烦的小伙伴可以也在超市买现成的蛋挞液)最后我们把蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒入大概八分满即可。然后把空气炸锅调到一百八十度烤十五分钟就完成了。我觉得味道和肯德基卖的也差不多,但是价格会便宜不少。如果家里有特别喜欢吃蛋挞的孩子的话,其实也算省下来不少钱,况且卫生也有保证。