200克熟米饭多大一碗(米饭水米比例是多少)

米饭的主要成份是碳水化合物，其蛋白质主要为米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等可以延缓消化速度。那么200克熟米饭多大一碗？米饭水米比例是多少？下面一起来看一下生活百科网的介绍吧！

200克熟米饭相当于2小碗。米饭是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食。一般1乐扣碗的米饭有100克左右，热量约为116大卡。因此200克熟米饭相当于2小碗的量。

米饭水米比例：在煮米饭的时候，大米与水的比例一般为为1:1.2，水超过1:1.2煮出的米饭会比较松软，如果水低于1:1.2米饭会稍微硬一点。在煮米饭之前，要注意把米洗干净。

糯米是可以蒸米饭的。用糯米蒸米饭时，建议提前将糯米浸泡1至2个小时，因为糯米和普通的大米不一样，如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭可能会不太好吃，而且浸泡过的糯米更容易煮熟。