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汉堡是垃圾食品吗(为什么说汉堡是垃圾食品)

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汉堡是垃圾食品吗(为什么说汉堡是垃圾食品)

汉堡是一种常见的零食,一般小孩子会比较喜欢吃汉堡,汉堡属于快餐,很多地方都能看到有汉堡出售,有人说吃汉堡对身体有害,所以一般不让自己的孩子吃,但是小孩子又特别喜欢吃这类零食,那汉堡是垃圾食品吗?为什么说汉堡是垃圾食品?

汉堡是垃圾食品吗

垃圾食品的定义是高热量,低营养。汉堡的制作过程增加了食材的热量,破坏了其中的营养,忽略烹饪过程对食材的影响是不好的,另一个害处是氢化油,危害较大。

为什么说汉堡是垃圾食品

1.因为汉堡普遍油大;

2.烹调方式是相对不健康的煎炸或者烤;

3.相对来说蔬菜太少,不符合健康的饮食结构;

4.作为调味品,酱料基本上都很不健康;

5.其实主要说的还是快餐店汉堡,那些汉堡基本上为预加工翻热食品,工业化和添加剂。

温馨提示

没有绝对垃圾的食品,只有垃圾的吃法。再健康的食物,吃的太多,一样对身体有害。最重要的还是营养均衡,不要一味追求所谓的“健康食品”。巧克力、坚果、水果等,都是健康食物,如果适量吃的话,利大于弊。但吃得太多却会给身体造成负担(糖、脂肪摄入过多,造成血糖急升和热量堆积),最直观的就是糖尿病或者肥胖。

当然也有一些相对的垃圾食品比如反式脂肪,最好是一点都不要吃。

平时要注意

儿童应少吃西式快餐,因为中国人的胃肠纳食能力是受我国传统食俗习惯影响,以植物性食物为主,动物性食物为辅。通常每餐饭是以植物性食物垫底,少量进食些荤菜及蛋白质营养食物,如过多吃西餐,不但易患成年人病,还会增加心血管疾病的危险性。更值得一提的是,汉堡包,油炸鸡大腿不宜与炸土豆和可乐等配食,应多吃新鲜水果和蔬菜,保持饮食营养的均衡。