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早餐吃饼干好不好呢(早餐吃饼干有什么坏处吗)

饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料制作而成。
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早餐吃饼干好不好呢(早餐吃饼干有什么坏处吗)

饼干是我们平时经常会吃到的一种零食,饼干的种类的多种,一般女性和小孩子会比较喜欢吃,有很多人早上的时候不知道吃什么,可能就会虽然吃点零食将就一下,一般都会选择面部或者是饼干,那早餐吃饼干好不好呢?早餐吃饼干有什么坏处吗?

饼干作为早餐好吗

营养专家告诉我们,早餐可以吃饼干,但是要注意选对饼干才会对身体有好处,苏打饼干不能作为早餐食用。人们通常认为,饼干既方便,有非常美味,早餐吃饼干没什么危害,事实不然,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的经历,那是因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

虽然酥脆的苏打饼干、面包等干食非常方便,受到了很多白领人群的喜爱,但是却不宜作早餐,因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。

一定要吃主食

早餐虽然可以吃饼干,但是我们一定要吃主食。这是因为,早餐是人体一天不可缺少的能量来源,如果不吃早餐,会导致胃病的发生,早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄入主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来提供的。缺少碳水化合物主食,可能造成营养不良。

我们吃早餐一定要进食一些淀粉类食物,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2-3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

喜欢吃饼干的朋友,如果特别想吃饼干,可以在餐后,或者在吃了一部分食物之后再吃,不然会对胃部很不好。我们在平常经常见见到市场有很多的早餐饼干,那么这种饼干适合早上吃吗?其实,这种早餐饼干从应用角度来讲,并非是一种很好的早餐食物,它的营养含量还没有纯牛奶丰富,所以我们不建议上班族把它当做早餐食用。

吃饼干的坏处

1、可能引发心血管疾病

饼干、面包等加工食品中含有过多的脂肪,这种脂肪是一种反式脂肪酸,被誉为“餐桌上的定时炸弹”,主要来源是部分氢化处理的植物油,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入这种反式脂肪,会提高人体胆固醇含量,导致冠心病等心血管疾病的发生。

2、吃多了发胖

饼干中最主要的配料成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等,这些都导致了饼干的热量和含糖量较其他食物过高,容易导致发胖。而且,饼干高糖、高脂肪,且又美味,不知不觉中我们就会吃得过多,早已远远超过正餐的热量,想减肥、怕发胖的朋友应当减少饼干类食品的摄入,尽量少吃或不吃。

3、诱发各种皮肤问题

饼干里含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂,容易刺激皮肤,引发过敏反应。长期摄入这些东西,容易导致皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老化以及频发各类皮肤疾患。而且,饼干所含糖分中的铁、铜等元素和无机物结合,产生活性氧,直接攻击细胞,导致皮肤开始失去弹性,出现皱纹。因此,饼干虽美味,却是皮肤的“毒药”,爱美的美眉们要尽量少吃哦!

4、引发肠胃道疾病

过多的摄入饼干类的食品会导致蔬菜和纤维素摄入不足,身体营养严重失衡,且饼干中所含的面粉直接影响着人体新陈代谢的功能,从而容易诱发慢性胃肠疾病。例如,喜欢吃饼干的人一般容易出现腹胀、饱嗝的现象,严重的会出现消化不良、频发腹泻和便秘、腹痛、头痛、呼吸困难等症状。