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荞麦茶如何选购

荞麦茶除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。荞麦茶中含有一种特殊的类黄酮物质“芦丁”,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘... 荞麦茶
以下是为大家精心整理的"荞麦茶如何选购"相关知识及问题的最佳答案:

荞麦茶如何选购

1、外观:好的荞麦茶外观应为黄绿色且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。
其中,药丸形状的最好,因为球形的表面积最大,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。
2、味道:好的荞麦茶是纯荞麦香,而不是用添加剂和化学助剂来调制香味,其它类型香味或异味则为次品。
质量上乘的黑荞麦茶的味道是一种清新的麦香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度。
3、原料:黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑荞麦茶”肯定比普通苦荞麦做的“荞麦茶”好。
而黑荞麦茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。

荞麦茶如何选购

1、外观:好的荞麦茶外观应为黄绿色且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。
其中,药丸形状的最好,因为球形的表面积最大,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。
2、味道:好的荞麦茶是纯荞麦香,而不是用添加剂和化学助剂来调制香味,其它类型香味或异味则为次品。
质量上乘的黑荞麦茶的味道是一种清新的麦香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度。
3、原料:黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑荞麦茶”肯定比普通苦荞麦做的“荞麦茶”好。
而黑荞麦茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。