看360
五味子的选购
北五味子：
一等干货
呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2％，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。
二等干货
呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过20％，无梗技、采质、虫蛀、霉变。
南五味子：
统货干货
呈球形或椭圆形。表面棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒。味酸微苦辛，干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
五味子的选购
北五味子：
一等干货
呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2％，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。
二等干货
呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过20％，无梗技、采质、虫蛀、霉变。
南五味子：
统货干货
呈球形或椭圆形。表面棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒。味酸微苦辛，干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
五味子如何选购
北五味子： 一等 干货 呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒。
果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。
干瘪粒不超过2%，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。
二等 干货 呈不规则球形或椭圆形。
表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒。
果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。
干瘪粒不超过20%，无梗技、采质、虫蛀、霉变。
南五味子： 统货 干货 呈球形或椭圆形。
表面棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒。
味酸微苦辛，干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
五味子如何选购
北五味子： 一等 干货 呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒。
果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。
干瘪粒不超过2%，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。
二等 干货 呈不规则球形或椭圆形。
表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒。
果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。
干瘪粒不超过20%，无梗技、采质、虫蛀、霉变。
南五味子： 统货 干货 呈球形或椭圆形。
表面棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒。
味酸微苦辛，干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
