金枕榴莲和普通榴莲的不同

不同于一般的榴莲，金枕榴莲跟普通的榴莲还是有所区别的，除了金枕榴莲，榴莲有青尼、金枕等品种，以金枕为最佳，金枕具有核小、肉多、味美等特点。并且这种也是目前榴莲的品种中，知名度最高的一种。

除了看榴莲的品种之外，我们还可以看看这榴莲是不是凹进去的，市面上的金枕榴莲多，但是其它品种的榴莲肚脐是凹进去的，金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多，夏天大量上市，到冬天个别地方会出现青尼榴莲。

不妨在选择榴莲的时候先闻一闻，要是味道上比较浓烈一点的，没有任何的酸味，那么这就是比较好的榴莲品种，但是要是味道上非常浓烈，那么就主要是以七八成熟的最佳，这样的话还可以在家放上一段时间。

对于我们平时买到的榴莲来说，大部分都是金枕榴莲，因为这种金枕榴莲是产自于泰国的，口感比较香甜，软糯，大多数的供应商都会选择采购这种金枕榴莲，而且这种榴莲味道不会那么的浓郁，自然也就能够被大多数的人给接受了。并且对于这种金枕莲它的外形看起来是尖尖的，可是他的果肉却非常的饱满，果壳看起来会比较薄，在完全成熟之后整体呈金黄色。

最后还可以听一听响声，要是榴莲摇一摇的声音比较大的，说明不中吃，要是完全没有声音，这种榴莲多半是半生不熟。