桂圆有什么功效与作用?桂圆的功效与作用禁忌
桂圆是一种比较常见的食物,其实很多人都不知道,桂圆就是我们经常吃的龙眼,而龙眼其实是一种温性的水果,很多人喜欢吃,特别是在冬天的时候,天气比较寒冷,吃些桂圆也有帮助强健身体的作用。那么,一般吃桂圆都有哪些功效作用呢?
益智
桂圆有补血安神、益脑养心的作用,特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时,桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素,也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。
补气养血
桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,这几种成分能促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液的总容量。常吃桂圆能促进造血作用治疗血虚、气虚。可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。
抗衰老
桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品,能选择性地抑制酶的活性,降低体内自由基含量,从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质,其中部分属于胶原蛋白,食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤充满弹性,有美容养颜,延缓衰老的作用。
消除疲劳
桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖,且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富,人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力,帮助消除身体疲劳。
宁神
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
抗菌抗癌
桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。据研究桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,女性在更年期食用桂圆可以有效防止子宫癌的发生。
降血脂
桂圆有降血脂的作用,主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化作用,血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓,也不会造成动脉粥样硬化,再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪,对高血脂有一定的缓解作用。
食用注意事项
桂圆虽然营养丰富,但孕妇不宜服用。女性受孕后.大多阴血偏虚,滋生内热,服用桂圆肉后会助热引起胎热,不仅不能保胎,反而会引起流产或早产。
心虚火旺、风热感冒、消化不良腹胀、痰湿偏盛者忌用。
吃多了会怎样
1、血糖急剧升高
桂圆中营养丰富,其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖,食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高。
2、导致上火
桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用,龙眼是热性食物,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。
3、导致龙眼病
服用过量的桂圆(龙眼),很容易导致身体患龙眼病,龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡,甚至出现便秘的情况。
4、导致流产
虽然理论上桂圆具有安胎的作用,但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况,导致体内内热上升,中医方面认为,怀孕期间饮食最好凉一些,而桂圆属于热性,所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重,过多食用可能导致流产。
5、加重妇科炎症
患有妇科炎症的女性不宜多吃桂圆,桂圆属热性食物,能助火生炎,加重妇科炎症的蔓延。