黑芝麻有哪些好处？怎么选择黑芝麻

黑芝麻是人们常吃的一种食物，其含有的营养价值很高，具有健胃、保肝、润五脏、祛风湿等功效。在食用之后可以为人体补充维生素，还有促进红细胞生长的作用，能有效的乌发生发，避免白发、脱发症状，以及有降血脂、抗动脉硬化等作用。下面，和生活百科网一起里了解一下吧！

1、乌发和润发

黑芝麻中的营养物质可以说是非常多的，它能够起到乌发的效果，人体会出现白头发的主要原因是头发毛囊里面所分泌的黑色素比较少引起的，特别是体内的酪氨酸酶数量减少。在黑芝麻中能够取出某元素，能促进酪氨酸酶的形成，提高了黑色素的合成量。

2、养颜润肤

很多人不知道常吃黑芝麻能够起到润肤养颜的效果，主要是因为黑芝麻中的物质能够减少身体中自由基的产生，具有消除老化代谢的功效，常吃黑芝麻还可以提高抗氧化酶的活性。人体中如果大量缺乏亚油酸时会导致皮肤干燥，黑芝麻中的亚油酸含量丰富，常吃对皮肤好。

3、美容护肤

黑芝麻具有美容护肤的功效，能够让皮肤保持一定的忍耐以及光滑，缓解了皮肤粗糙，减轻了肝脏和肾脏的负担。对于节食想要减肥的人群来说，因为身体摄取的营养不够，容易让皮肤变得粗糙和干燥，只是可以选择黑芝麻来护肤。

4、提高生育能力

在黑芝麻里面还有大量的维生素e具有抗氧化的功效，同时也可以促进生育机能，能够增加进食的数量以及活力。另外黑芝麻也可以提高雌激素水平所含有的镁元素，能够提高精子的活力，增强其生育能力。

5、治疗便秘

对于习惯性便秘的人群来说，会有大量的毒素在肠道里面存留，容易导致皮肤粗糙下降，增加了肝脏的解毒负担。此时可以选择黑芝麻，黑芝麻具有润肠以及治疗便秘的功效，同时也能够滋润皮肤。

6、降低血压

经常吃黑芝麻能够帮助人们预防高血压，大家要知道高盐饮食是导致高血压的其中因素之一，人们很难把每天食盐量控制在六克以内。此时不妨尝试着高钾饮食，钾能够把身体中的钠排出体外，在黑芝麻里面含有大量的钾元素，常吃能够保护心脏的健康，控制血压。

1、辨别外观

挑选优质黑芝麻可以直接从外观上加以辨别，优质的芝麻粒饱满整齐，种皮薄，无灰尘，沙粒等杂质和虫蛀现象，无霉变和异味。

2、品尝味道

优质的黑芝麻吃起来味道有点甜甜的，并且散发出一股清香味，没有其他异味；而劣质的黑芝麻吃起来会散发出一股类似机油的味道，并且吃起来感觉有苦味。