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转基因玉米油的危害有什么

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能... 玉米油
以下是为大家精心整理的"转基因玉米油的危害有什么"相关知识及问题的最佳答案:

转基因玉米油的危害有什么

1、担心出现滞后效应。
转基因植物的DNA经过重组后,有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质;但食用转基因农作物所表达的某些蛋白质,进入消化道后,会被消化分解为氨基酸,失去原有毒性及所有危害,被人体吸收利用,不会对人体产生副作用,例如治疗糖尿病的胰岛素,若直接服用就会被人体消化系统分解,失去作用,因此,转基因食物并不会通过食用危害人体健康,但可能会影响到生态系统平衡。
2、担心出现新的过敏原。
转基因植物合成的某些新的蛋白质,也许大多数人食用后没事,但是具有过敏体质的人群,使用后可能会出现严重后果。
在自然条件下存在许多过敏源。
转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不良反应。
例如,为增加大豆含硫氨基酸的含量,研究人员将巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆中,而2S清蛋白具有过敏性,导致原本没有过敏性的大豆对某些人群产生过敏反应,最终该转基因大豆被禁止商品化生产。
即便表达蛋白为非已知过敏源,但只要是在转基因作物的食用部分表达,则也需对其进行评估。
目前,对转基因食品的过敏性检测主要是依据1996年国际食品生物技术委员会等制订出的一套对改良食品的分析方法。
3、担心营养成分改变。
转基因农作物尽管只是部分DNA发生了重组,但是,有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,这可能会导致转基因农作物营养成分的改变。
据美国伦理和毒性中心的实验报告说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了。
4、把动物蛋白基因转入农作物,有可能侵犯宗教信仰者或素食者权益。

转基因玉米油的危害有什么

1、担心出现滞后效应。
转基因植物的DNA经过重组后,有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质;但食用转基因农作物所表达的某些蛋白质,进入消化道后,会被消化分解为氨基酸,失去原有毒性及所有危害,被人体吸收利用,不会对人体产生副作用,例如治疗糖尿病的胰岛素,若直接服用就会被人体消化系统分解,失去作用,因此,转基因食物并不会通过食用危害人体健康,但可能会影响到生态系统平衡。
2、担心出现新的过敏原。
转基因植物合成的某些新的蛋白质,也许大多数人食用后没事,但是具有过敏体质的人群,使用后可能会出现严重后果。
在自然条件下存在许多过敏源。
转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不良反应。
例如,为增加大豆含硫氨基酸的含量,研究人员将巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆中,而2S清蛋白具有过敏性,导致原本没有过敏性的大豆对某些人群产生过敏反应,最终该转基因大豆被禁止商品化生产。
即便表达蛋白为非已知过敏源,但只要是在转基因作物的食用部分表达,则也需对其进行评估。
目前,对转基因食品的过敏性检测主要是依据1996年国际食品生物技术委员会等制订出的一套对改良食品的分析方法。
3、担心营养成分改变。
转基因农作物尽管只是部分DNA发生了重组,但是,有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,这可能会导致转基因农作物营养成分的改变。
据美国伦理和毒性中心的实验报告说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了。
4、把动物蛋白基因转入农作物,有可能侵犯宗教信仰者或素食者权益。