饭店薄饼怎么做

一、“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。

二、食材：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油

三、做法：

　　1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。

　　2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。

　　3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

　　4。静止10分钟，等其柔滑光亮！

　　5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！

　　6。3小时后可以用！

四、成品展示：

饭店薄饼怎么做

一、“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。

二、食材：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油

三、做法：

　　1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。

　　2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。

　　3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

　　4。静止10分钟，等其柔滑光亮！

　　5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！

　　6。3小时后可以用！

四、成品展示：