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西米露要煮多长时间
西米是由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉,又称"加工米",形状像珍珠,有小西米、中西米和大西米三种,但是不管是哪一种西米,做西米露西米都是不能煮太久的,因为西米的淀粉含量很高,煮太久的话就成面糊了哦.那么,西米露要煮多久合适呢?西米露怎么煮,煮的时候有没有什么技巧呢?西米露的功效和适宜人群都有哪些呢?
一般煮西米露要先把锅里的水烧开,然后再把西米放进去煮15分钟左右.记住是15分钟哦!而且煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起.15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了.西米是很容易煮糊烂的东西,一定要注意把握好火候哦.
西米露要煮多长时间
西米是由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉,又称"加工米",形状像珍珠,有小西米、中西米和大西米三种,但是不管是哪一种西米,做西米露西米都是不能煮太久的,因为西米的淀粉含量很高,煮太久的话就成面糊了哦.那么,西米露要煮多久合适呢?西米露怎么煮,煮的时候有没有什么技巧呢?西米露的功效和适宜人群都有哪些呢?
一般煮西米露要先把锅里的水烧开,然后再把西米放进去煮15分钟左右.记住是15分钟哦!而且煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起.15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了.西米是很容易煮糊烂的东西,一定要注意把握好火候哦.
西米露要煮多长时间
要看你的量而定，没有特别要求时间10-20分钟吧，煮的时候一定要用小火如果不想开锅后一直搅拌的话可以多加水，这样不至于西米黏在一起，当然还是要搅动才行，一直煮到西米中间只有一点小白点时关火，闷十分钟左右直到西米完全透明，最后倒进漏网里用凉水冲干净西米上的粘液就OK啦！夏天放在密封的保鲜盒里2天都没问题哦！西米露要煮多长时间
要看你的量而定，没有特别要求时间10-20分钟吧，煮的时候一定要用小火如果不想开锅后一直搅拌的话可以多加水，这样不至于西米黏在一起，当然还是要搅动才行，一直煮到西米中间只有一点小白点时关火，闷十分钟左右直到西米完全透明，最后倒进漏网里用凉水冲干净西米上的粘液就OK啦！夏天放在密封的保鲜盒里2天都没问题哦！西米露要煮多长时间
10-15分钟。第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
此过程中必须不停地搅拌西米。
第三步，因为西米是高淀粉食物，一般煮熟的西米停火后盖上盖子再焖一会儿，还好吸水的哦。
一般停火，封盖几分钟。
这样晶莹Q弹得西米就煮好了。
第四步：加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
西米露要煮多长时间
10-15分钟。第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
此过程中必须不停地搅拌西米。
第三步，因为西米是高淀粉食物，一般煮熟的西米停火后盖上盖子再焖一会儿，还好吸水的哦。
一般停火，封盖几分钟。
这样晶莹Q弹得西米就煮好了。
第四步：加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
