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五谷杂粮面条怎么做
手擀五谷杂粮面条的做法 用料 主料：面粉300克、小米面20克、玉米面（黄）20克、全麦粉20克、高粱面20克 调料：食盐3克、水180毫升 手擀五谷杂粮面条的做法 1、所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再揉一次，再饧面30分钟 2、饧好的面团开始擀面条。
（案板不够大的话，先把面团分两份。
我的案板40*60，面团分了两份） 3、面皮尽量擀薄，擀的时候要用干面粉防粘 4、擀好的面皮折叠，然后切成面条，宽窄随意 5、切好后撒点干面粉或者细玉米面防粘。
煮面时，手擀面好熟，所以煮两个开锅即可。
一顿吃不完可以分成需要的分量装袋直接冷冻 菜品特色 直接吃面就很香，我没忍住，加了之前做的香菇鸡肉酱。
煮面的时候，别忘记同时煮点小油菜之类的青菜。
烹饪技巧 1、虽说是杂粮面，但其实主要材料还是面粉，没有面粉的筋度，单是粗粮，这面条是做不成的。
2、杂粮的种类随意，但总量最好不要超过面粉的三分之一。
3、做过手擀面的人一定明白，吃面最少不了的，还有那碗热乎乎的面汤。
所谓原汤化原食。
龙须菜五谷杂粮面条的做法 食材 五谷杂粮面100g、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、鸡肉丝适量、胡椒粉适量 步骤 步骤1.先把鸡肉丝用少许生抽、胡椒粉、芝麻油腌好备用。
步骤2.龙须菜摘好洗干净。
步骤3.锅里烧开水后将五谷杂粮面放入。
步骤4.煮至软后放入龙须菜。
步骤5.放少许盐，煮至龙须软。
步骤6.把腌好的鸡肉丝加入一起煮片刻。
步骤7.加少许鸡精以及芝麻油后即可熄火。
五谷杂粮面条怎么做
手擀五谷杂粮面条的做法 用料 主料：面粉300克、小米面20克、玉米面（黄）20克、全麦粉20克、高粱面20克 调料：食盐3克、水180毫升 手擀五谷杂粮面条的做法 1、所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再揉一次，再饧面30分钟 2、饧好的面团开始擀面条。
（案板不够大的话，先把面团分两份。
我的案板40*60，面团分了两份） 3、面皮尽量擀薄，擀的时候要用干面粉防粘 4、擀好的面皮折叠，然后切成面条，宽窄随意 5、切好后撒点干面粉或者细玉米面防粘。
煮面时，手擀面好熟，所以煮两个开锅即可。
一顿吃不完可以分成需要的分量装袋直接冷冻 菜品特色 直接吃面就很香，我没忍住，加了之前做的香菇鸡肉酱。
煮面的时候，别忘记同时煮点小油菜之类的青菜。
烹饪技巧 1、虽说是杂粮面，但其实主要材料还是面粉，没有面粉的筋度，单是粗粮，这面条是做不成的。
2、杂粮的种类随意，但总量最好不要超过面粉的三分之一。
3、做过手擀面的人一定明白，吃面最少不了的，还有那碗热乎乎的面汤。
所谓原汤化原食。
龙须菜五谷杂粮面条的做法 食材 五谷杂粮面100g、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、鸡肉丝适量、胡椒粉适量 步骤 步骤1.先把鸡肉丝用少许生抽、胡椒粉、芝麻油腌好备用。
步骤2.龙须菜摘好洗干净。
步骤3.锅里烧开水后将五谷杂粮面放入。
步骤4.煮至软后放入龙须菜。
步骤5.放少许盐，煮至龙须软。
步骤6.把腌好的鸡肉丝加入一起煮片刻。
步骤7.加少许鸡精以及芝麻油后即可熄火。
