五谷杂粮面条怎么做
更新于 2022-09-14 12:04
手擀五谷杂粮面条的做法 用料 主料:面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克 调料:食盐3克、水180毫升 手擀五谷杂粮面条的做法 1、所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟 2、饧好的...
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更新于 2022-09-14 12:04
手擀五谷杂粮面条的做法 用料 主料:面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克 调料:食盐3克、水180毫升 手擀五谷杂粮面条的做法 1、所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟 2、饧好的...
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更新于 2022-09-15 11:32
荞麦面粉、小麦粉各一半,也可加玉米面少许。 温水和面,醒10分钟。可以用家用压面机,切面机压出。实在没有只好用手工擀啦。下锅煮好,弄点卤汁或炸点肉酱、鸡蛋酱、辣椒酱····随意自选。
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