看360
皂角米可以用热水泡吗
可以，很多人在制作皂角米的时候时间来不及，往往用热水泡，但是需把握好时间，以免泡的时间太长损失掉营养以及口感。
皂角米可以用热水泡吗
可以，很多人在制作皂角米的时候时间来不及，往往用热水泡，但是需把握好时间，以免泡的时间太长损失掉营养以及口感。
皂角米可以用热水泡吗
皂角米可以用热水泡。干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，我们都习惯把皂角米用水泡泡。
泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好，一般来说，如果时间充裕的话，建议用冷水泡，用冷水泡发的皂角米维生素损失小、营养成分流失小，如果用热水泡发，虽然用的时间短，但是会造成维生素的流失，尤其是维生素C，口感也没有冷水泡发的好。
皂角米可以用热水泡吗
皂角米可以用热水泡。干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，我们都习惯把皂角米用水泡泡。
泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好，一般来说，如果时间充裕的话，建议用冷水泡，用冷水泡发的皂角米维生素损失小、营养成分流失小，如果用热水泡发，虽然用的时间短，但是会造成维生素的流失，尤其是维生素C，口感也没有冷水泡发的好。
