吃什么食物清肺化痰？清肺化痰的食物

在我们的生活中，很多人都因为各种各样的原因而导致肺部总是经受着不利的影响，其中不少人还伴随有痰多的症状，所以此类人群往往就是需要在日常饮食上好好调理自己的身体的，因为许多食物都具有清肺化痰的功效。那么吃什么食物清肺化痰？清肺化痰的食物有哪些？

海蜇

海蜇又名水母、海蜇头。每100克海蜇头含有多种营养成分，特别是碘含量特别高。海蜇性平味咸，入肺、肝、肾经，经常食用能够有效清肺热、润肠道。主要治疗因肺热导致的咳嗽痰多，痰热哮喘等症状。但要注意的是脾胃虚寒者要慎食海蜇。

青黄杏

杏子果肉含有多种营养成分，包括蛋白质、多种维生素等。杏子性温味甘酸，入心、肺、大肠经，经常食用能够有效清肺润肺，定喘生津。但是要注意的是苦杏仁有毒，不宜过量内服。

白砂糖

白砂糖主要是含蔗糖，还有蛋白质、氨基酸、维生素等等营养成分。白糖性平味甘，入肺、脾经，食用能够清肺热、养肝益脾、补中缓急等等，主要主料肺燥咳嗽、舌干口渴等等症状。既然是糖类食物，高血压、糖尿病、高血脂等都不宜过多食用。

梨子

梨子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素、矿物质。我们用梨子来生津清肺，化痰止咳主要是食用冰糖蒸梨。秋天到了，燥气入侵，不妨多吃点梨清肺哦。

萝卜

萝卜也叫萝白，具有健胃消食、清肺化痰、清热解毒、生津止渴等等功效。萝卜中含有人体所需的大量的微量元素和维生素，萝卜能够清肺火、化痰热的作用，故秋天不妨多吃。

抽烟者清肺食物

1、茶

吸烟的人还要经常多喝茶。因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显着减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。

2、玉竹冰糖茶

做法：取玉竹15克，加冰糖适量，加入沸开水适量加盖浸泡15分钟，并用筷子和匀后再饮用

效果：玉竹冰糖茶有养阴生津、润喉益肺的功效，对于常抽烟的人，可以有很好的保护作用。

3、罗汉果茶

做法：取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。

功效：果实营养价值很高，干果总糖含量25.17——38.31%，特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鲜果还含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等。

4、天麦冬茶

做法：取天冬、麦冬各12克，加入热开水300毫升浸泡10分钟，弃渣喝茶。

效果：麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。因此，天麦冬茶具有养阴生津、清肺降火的功效。

5、银耳茶

做法：银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

功效：银耳茶具有滋阴降火、润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等，于药用有滋阴润肺、养胃生津的效果。

6、西兰花

常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花不仅有清热解渴，利尿通便之功效，而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

7、鸭血

鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。此外，鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

8、海带

海带是一种海藻类食物，对肺的好处是非常大的，海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。《本草纲目》记载：“海带可治瘿病（即甲状腺肿）与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。

9、杏仁

杏仁，一直就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示，如果经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。

10、香菇

香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种，还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高，其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。另外，香菇含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

11、白萝卜

如果想戒烟，可以把白萝卜切丝，依个人口味拌点盐或糖，当作零食吃，对戒烟有辅助作用。萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。

12、百合

百合的主要功效是润肺止咳，清新安神。主治肺费久咳，咳硾痰血；热病后预热来清，虚烦惊悸，精神恍惚的功效。对于吸烟的人来说，百合可以滋润肺部，避免肺部功能疾病缠身。

13、苹果

抽烟的人要多吃苹果，因为苹果内含有的果胶有排毒的功能。因此，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺部功能异常。