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蔬菜干

果蔬干受到很多消费者的喜爱,首先是因为味道很好,然后就是方便携带,出门的话不会增加很多重量。当然这类食品更是受到了一些不能吃太凉的食物的消费者的欢迎,而且浓缩了营养,还保留了植物纤... 查看详情>
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最新发布   关于蔬菜干

怎么确保生吃蔬菜干净卫生

更新于 2022-09-13 11:05   

1、买有机蔬菜吃 有机蔬菜的生产标准众所周知是非常严苛的,并且在蔬菜生长的过程中是严禁用药的,这一点可以避免了农药残留的问题。虽然价格上略贵些,但是跟健康相比又算得了什么呢。 2、使用专用蔬菜清洗剂清洗 要想把蔬菜上的脏东西以及过往的农药清洗干净,除了多清洗几遍外,我们也可以借用外力,比如一些...

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怎么把新鲜蔬菜制成蔬菜干

更新于 2022-09-15 11:52   

关于萝卜,上面说得很多了,补充一点,炮制时可根据口味放点大料粉(茴香粉)很好吃。 我说说青菜干(白菜干因为帮子太后不好吃): 秋天的时候,把大青菜(要大棵的肥肥的那种)洗净,如果棵太大,可以纵向一劈两半; 然后锅里水烧开,把青菜依次放里面烫,记住不是煮!别煮烂了。 我是这样烫的:先烫...

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常见的蔬菜干制方法

更新于 2023-02-24 10:40   

1、干豆角:油豆角和豇豆角开水下锅再煮开就捞出过凉水捞出,油豆角切成粗丝摆在太阳下通风晒干收起即可;豇豆角直接摊开挂在衣架上晾干,绑成一把把的;冬天可以泡好后用来炖肉和排骨。2、茄子干:茄子切片晒干即可。3、土豆干:整个土豆洗净上锅蒸熟,然后剥皮切成半厘米厚的土豆片晒干收起,可以和豆角干、茄子干一起...

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