更新于 2023-02-22 17:33   

鸡爪里面是含有丰富的胶原蛋白，我们经常食用一些是能够很好的帮助软化血管，而且胶原蛋白也是有很好的美容的功效，能够让我们的皮肤保持充足的水分和弹性，起到很好的防止皮肤起皱纹的作用。鸡爪里面含有的铜元素对于我们身体身体各项功能都是非常重要的。我们经常食用鸡爪能够很好的软化血管，而且是能够很好的补充钙质和...

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更新于 2023-02-22 17:33   

1、不可多吃。鸡爪性温，吃多了容易上火，并且还不易消化，会加重肠胃负担。另外，鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症!2、如正值感冒、上火期间或有便秘症状时不宜食用。3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。5、服用铁...

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更新于 2023-02-22 17:33   

鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪多皮、筋，胶质大，富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪所含的胶原蛋白在酶的作用下，...

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更新于 2023-03-29 06:43   

1、增强人体饱腹感、维持人体温度适中，保护内脏。2、平衡人体内的钾钠，消除水肿，增强人体免疫力。3、促进人体生长发育，降低血压，减轻贫血的症状。4、促进发育，补脑益智，增强骨质。5、软化血管，降低胆固醇和血脂。6、美容养颜，增强肌肤张力，补充肌肤所需的胶原蛋白，较少皱纹的产生。

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更新于 2023-02-22 17:33   

1、祛脂降压：鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2、养颜护肤：鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

阅读(14) 答案(1) 标签： 卤鸡爪 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 16:29   

热量(1015.95千卡)·蛋白质(74.52克)·脂肪(49.58克)·碳水化合物(66.65克)·膳食纤维(2.51克)·维生素A(113.95微克)·胡萝卜素(17.70微克)·硫胺素(0.06毫克)·核黄素(0.47毫克)·尼克酸(8.06毫克)·维生素C(2.24毫克)·维生素E(1.05...

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更新于 2023-03-10 20:40   

香糟卤鸡爪怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。1、准备鸡爪若干，以及生姜、葱段、料酒、香糟卤等；2、将鸡爪洗净并剪去指甲，放到案板上，用刀对半剁开；3、在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；4、倒入鸡爪，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火继续再煮10分钟；5、煮好的鸡爪捞出来，...

阅读(17) 答案(1) 标签： 卤鸡爪 /

更新于 2023-03-29 06:41   

1、川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。2、八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)3、川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐50...

阅读(18) 答案(1) 标签： 卤鸡爪 / 香料 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-29 06:41   

1、李子：鸡爪和李子一起食用会导致腹泻的症状。2、大蒜：大蒜味道辛辣，可以杀菌下气，而鸡爪滋补养气，二者不符。3、鲤鱼：鲤鱼下气利水，鸡爪滋补养气，二者不符。4、菊花：会有中毒现象，出现胸闷，呕吐的症状。5、芥末：会导致上火，鸡爪属温性，滋补养气，芥末辛辣，二者同食会出现上火的症状。6、狗肾：会导致...

阅读(19) 答案(1) 标签： 卤鸡爪 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-29 06:41   

卤鸡爪用糖色和老抽上色，家里做的吃是非常适合的，因为做出来的看着非常有食欲，但是想商用，就不建议用老抽，可以用糖色加3个黄栀子代替，可以使鸡爪卤出来的是黄色的，黄栀子和辛香料一起放入在卤水煮即可。

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