如果没有蒸鱼豉油了,怎样自己调配
更新于 2022-09-13 10:49
用生抽跟耗油调制,比较大概是1:1就差不多了。
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更新于 2022-09-13 10:49
用生抽跟耗油调制,比较大概是1:1就差不多了。
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更新于 2023-02-22 01:08
本着不服输的性子,特意去大厨闺蜜家蹭吃蹭喝好几天,从她买鱼到处理、再到烹饪火候,每一个细节都在脑海中拷贝了一份,但结果依然不如人愿,做出来的蒸鱼虽然外观好看,但这口感依然是差了十万八千里呢。后来打了个电话一问究竟才知道,原来问题出在调料上,闺蜜用的是李锦记蒸鱼豉油。本来开始对它是不屑一顾的,后来多次...
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更新于 2023-03-05 17:38
都是酱油,生抽能代替蒸鱼豉油吗?原来有4大不同,别再混着用了! 酱油,是中国的一种传统调料,源自于古代的酱,有3000多年的历史了。 发展到今年,酱油的种类太多了,比如黄豆酱油、生抽、老抽、红烧酱油、草菇老抽、自然鲜、味极鲜、蒸鱼豉油等等,不下数十种。 面对如此多的酱油,很多人都不知道...
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更新于 2023-04-24 22:43
虾仁蒸蛋的做法虾仁蒸蛋好吃制作方法也很简单。大概的营养价值是特别高的,特别适合给小孩子做辅食,一般八个月以上的孩子就可以吃。但是给孩子做虾仁蒸蛋,最好选择淡水,虾如果是海水虾,特别容易出现过敏的情况。淡水虾稍微好一些。但是如果孩子是第一次吃虾,不要让孩子吃太多,即使是淡水下也有过敏的可能,性在孩子尝...
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