更新于 2023-02-24 16:16   

选健康鸡健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润；眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝；冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软；两翅紧贴身体，毛有光泽；爪壮有力，行动自如。病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬；站立不稳都是不能买的。不买农贸市场来路不明的死鸡我现在不敢买鸡肉，尤其是农...

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更新于 2023-04-07 11:36   

从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。

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更新于 2023-04-08 04:41   

肉鸡可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。

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更新于 2023-04-08 04:43   

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更新于 2023-05-07 14:02   

我们生活中吃的食物有很多种类的，像肉类的就有不同的动物，有些动物的部位被人们制作成非常美味的食物，像鸡翅就是一种非常口的食物，有很多人爱吃，最近有人说女性朋友常吃鸡翅会诱发子宫癌，对这则消息，很多人感到疑惑，是真的吗？下面给大家科普一下。健康安全的吃鸡翅女艺人发食品安全微博引关注该微博来自于某女艺人...

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