更新于 2022-09-29 19:41   

原料介绍 鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。

阅读(16) 答案(1) 标签： 鲜贝 /

更新于 2023-04-20 19:08   

鲜贝是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强;人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。鲜贝的营...

阅读(15) 答案(2) 标签： 鲜贝 / 养生 / 食疗 /

更新于 2022-09-29 19:43   

相关人群一般人均可食用1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人；2. 许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

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更新于 2022-09-29 19:43   

制作指导贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

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更新于 2022-09-29 19:43   

食疗作用鲜贝具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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更新于 2023-02-11 20:56   

鲜贝是一种贝类海鲜，多吃鲜贝，实际上对身体大有益处。今天介绍大家这道好吃的油爆鲜贝，用到了丰富的配料，如香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋等，口感丰富。鲜贝怎么做好吃食材：鲜贝200克、小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、水淀粉2汤匙、油适量鲜贝...

阅读(25) 答案(1) 标签： 鲜贝 / 香菇 / 鸡蛋 / 切丁 /

更新于 2023-02-11 21:08   

鲜贝就是新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。鲜贝炸着吃酥脆可口，鲜香不油腻。鲜贝怎么炸食材：鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜丝适量、油适量。炸鲜贝的方法：1、鲜贝里加入胡椒...

阅读(19) 答案(1) 标签： 鲜贝 / 胡椒粉 / 茶匙 / 椒盐 /

更新于 2023-02-11 21:57   

鲜贝的吃法多样，想必大家都吃过很多了，炸鲜贝大家试过吗其实自己可以在家里制作炸鲜贝，步骤并不难，做出来的鲜贝香酥可口，鲜味十足。炸鲜贝的时候注意控制好火候。炸鲜贝丁做法食材：鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜丝适量、油适量干炸鲜贝的做法：1、鲜贝...

阅读(18) 答案(1) 标签： 鲜贝 / 做法 / 椒盐 / 姜丝 / 油温 /

更新于 2023-02-22 23:02   

1新鲜贝肉—色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好。2不新鲜贝肉——色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。

阅读(15) 答案(1) 标签： 鲜贝 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 23:02   

首先，鹅肝酱富含蛋白质，可以帮助人体消除水肿、降低血压、缓冲贫血症状的同时，还能提高人体免疫力，有利于生长发育。其次，鹅肝酱富含维生素A。可以辅助治疗多种眼部疾病的最佳维生素，能明目、护胃，增强机体免疫力以及清除自由基，保护呼吸道粘膜等。再有，鹅肝酱富含铜，对身体各部分都起到重要的影响作用，例如血液...

阅读(27) 答案(1) 标签： 鹅肝 / 鲜贝 / 养生 / 食疗 /