更新于 2022-09-29 19:36   

毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 但是死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等，食用会导致消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。 据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质如雌激...

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更新于 2022-09-29 19:37   

将蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃。

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更新于 2022-09-29 19:37   

孕妇忌食；少儿尽量少食。

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更新于 2023-04-21 19:11   

鉴别时可以先观看外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜;还可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。另外，拿块黑布将蛋蒙上，用强光照射蛋体，好蛋蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小。而坏蛋在照射下，蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上，里面有血圈、黑点等，空室较大。

阅读(53) 答案(2) 标签： 毛鸡蛋 / 养生 / 食疗 /

更新于 2022-09-29 19:37   

毛鸡蛋和活珠子是有区别的，毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值高。zhua曲子白渡白颗

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更新于 2023-02-14 07:00   

毛鸡蛋到底有何特殊之处，让有些人如此痴迷？ 你们吃过毛鸡蛋吗？相信很多人和我一样，不敢吃这样的鸡蛋，毛鸡蛋说简单点就是已经进行孵化但还未孵化出来的鸡蛋，许多地方将这种鸡蛋叫做旺鸡蛋或喜蛋。 但是你不吃并不代表着别人不吃，有些人不吃毛鸡蛋的原因无非有两种： 首先许多人不吃毛鸡蛋最主要的原因是不敢...

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更新于 2023-02-14 11:07   

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。 毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 但是死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等，食用会...

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更新于 2023-03-01 03:38   

毛蛋并没有传说中的神奇，能够为人体带来十足的营养物质。实际上，毛蛋是鸡蛋在孵化过程中未成形的小鸡胚胎，由于此时蛋的营养已被胚胎吸收得差不多了，毛蛋的营养价值并不高。这样就打破了曾经谣传的毛蛋比鲜鸡蛋更有营养，是滋阴补肾的良品。而且此类蛋中含有大量的大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等对人有害的病...

阅读(35) 答案(1) 标签： 毛鸡蛋 / 亲子 / 孕期 /

更新于 2023-03-11 01:44   

活珠子和毛鸡蛋相信大家都有听说过，但是真正吃过它们的人应该不是特别多，一直以来很多人都以为毛鸡蛋就是活珠子，营养价值非常高，对身体非常有好处。但其实毛鸡蛋与活珠子是两个完全不同的食物，它们之间的区别还是挺大的。相信大家也非常好奇它们两者之间究竟有什么不同，那么接下来就为大家来介绍一下活珠子和毛鸡蛋到...

阅读(47) 答案(1) 标签： 活珠子 / 毛鸡蛋 /

更新于 2023-04-08 00:02   

毛蛋成年人吃了也是有害无益的,小孩子不要养成吃对健康无益食品的习惯毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟.而且毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外,还有寄生虫、寄生虫卵等.有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质,人吃后极易导致中毒、过...

阅读(42) 答案(1) 标签： 毛鸡蛋 / 养生 / 食疗 /