更新于 2022-09-12 18:25
食材明细熟猪肚适量指天椒适量沙姜适量葱花适量美极鲜酱油适量料酒适量糖适量微辣口味其他工艺廿分钟耗时简单难度沙姜猪肚片的做法步骤沙姜猪肚片的做法步骤：1 1原料图，指天椒切圈、沙姜拍碎剁蓉,调味汁（美极鲜酱油、料酒、糖加清开调匀）沙姜猪肚片的做法步骤：2 2猪肚切斜条。沙姜猪肚片的做法步骤：3 ...
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更新于 2023-02-22 10:39
1、并非所有的人都适宜吃鸡肉滋补。有肾病的人应该少吃鸡肉，因为鸡肉含有的蛋白质特别丰富，会加重肾脏的负担。尿毒症患者则必须禁止吃鸡肉。2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。3、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘...
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更新于 2023-03-28 01:04
食材：毛豆、鸡翅、干辣椒、姜、香叶、葱。调料：油、盐、料酒、白糖、老抽、鸡精、大料。步骤：1、毛豆和鸡翅都洗净哦，大块的鸡翅可以剁开。2、鸡翅放入热水中焯3-5分钟后捞起，毛豆可以提前浸泡的哦。3、烧热锅，倒入油，爆香姜丝和干辣椒，倒入鸡翅翻炒片刻，加入料酒炒香。4、倒入老抽，上色，再加入小许白糖，...
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更新于 2023-02-23 03:26
1美容养颜猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保水性的关键蛋白质，适量的吃些猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性、光泽，延缓肌肤衰老。2补充能量猪蹄的热量高，同时也含有脂肪以及多种营养物质，适量吃猪蹄能给机体补充能量，维持机体的正常功能运作，同时猪蹄中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养...
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更新于 2023-02-24 11:43
沙姜又名山奈,是姜科植物沙姜的根茎部分,通常是作为调味料食用.沙姜的功效与作用主要有:1、行气止痛.中医常说,通则不痛,痛则不通,这告诉我们当体内气流不畅时,人体就会感觉到疼痛.而沙姜,恰恰就有理气的作用,使体内的气流畅通起来,从而起到止痛的作用.2、健脾和胃.沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分...
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更新于 2023-03-28 01:04
材料：新鲜沙姜1块，鸡翅(中段)，盐、淀粉做法：1、鸡翅清洗干净，然后用牙签在上面戳洞洞。2、用刨好的沙姜、盐、淀粉腌鸡翅，然后放置20分钟。有时间的可以放久一点，如果放一晚冰箱会更入味。3、腌好的鸡翅就可以煎啦!锅里下一点点的油，烧热平底锅，放上鸡翅慢火煎，直至煎到鸡翅两边金黄就可以上桌啦!鸡肉滑...
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更新于 2023-03-28 01:05
答案自然是不可以的。世界上的所有事物都遵循一个规律，那就是过犹不及。只有把握好了量，才能真正吸收到食物的营养价值，使之发挥出最大的功效。首先，香煎沙姜鸡翅属于煎炸类食品，不应多食。油经过煎炸之后油被氧化，其中不饱和脂肪酸的含量变多，对人体有害。而且氨基酸、蛋白质、糖在高热时都会产生一种变异原性物质，...
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更新于 2023-03-31 07:43
材料：猪手1只，沙姜50克、色拉油、食盐、葱、八角、花椒、椒盐、黄酒、黑胡椒(适量)，干辣椒1个，香片2片。做法：1、猪蹄斩小块洗净，入冷水锅加黄酒和几颗花椒煮滚后捞出洗净，汤水弃之。2、沙姜洗净切成薄片，葱切段。3、将猪蹄放入砂锅内，加水至猪蹄之上半指，放入葱、沙姜、花椒、干辣椒、八角、香叶。4、...
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更新于 2023-03-31 07:44
用料：鸡1只、色拉油、食盐、葱、料酒、沙姜、白糖等。步骤：1、光鸡洗干净，剁块。用盐和料酒腌20分钟。2、沙姜去皮剁碎，葱切葱花。3、热油锅，把鸡爆炒至变色。4、把鸡推到锅边，爆香沙姜和葱白，把鸡和沙姜炒匀。5、放糖炒匀，盖上锅盖焖至鸡肉熟透。期间要勤翻炒，防止粘锅。也可以开锅炒，不过用的时间比较长...
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更新于 2023-03-31 07:46
1.猪手切件放入锅中加水煮约35分钟，放入拍扁沙姜两块，料酒两汤勺，同时放入少量盐，这样猪脚才会入味。2.这是猪手不硬的关键，加入两勺醋，再煮5到10分钟，用筷子戳一下，能戳进去即可。3.捞出用冷水清洗，然后沥干放入冰块，冷却10分钟，沥干。4.冰冻时同时起锅，放油爆香红葱片和剁碎的沙姜，同时用碗装...
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