更新于 2022-09-13 10:52   

嗯，是这样的，椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营...

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更新于 2022-09-13 12:22   

直接当零食吃 当舌头刚刚触及椰子片，感觉冰冰凉凉的，应该是表面的椰子粉首先融化的缘故，不一会儿，整片椰子就都融化在嘴里，香甜可口，此时舌尖上更多的是润滑的感觉。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉，脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音。 泡豆浆或者植物奶 这时的椰子片已经彻底软化，从口感上讲不如前两种吃法，...

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更新于 2022-09-13 12:22   

椰子肉是碳水化合物、脂肪等含量较高的食物，属于高热量水果，但是其脂肪多为不饱和脂肪酸，少量吃不会发胖，但是吃多了还是会发胖的。 椰子一般吃几个以内是不会导致发胖的，并且含有一定的营养价值，在椰子中含有丰富的蛋白质与水分，同时包括了各种维生素，例如维生素B1、维生素E等，以及还有各种微量元素，例如钾...

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更新于 2022-09-13 12:22   

热量：475 大卡（100克） 分类：零食、点心、冷饮 评价：一种高碳水化合物、高纤维的食品，减肥时不宜多食 椰子片的热量其实不是很高，处于一个中间的位置，相对于很多零食来说，它的热量已经算低了，但是减肥期间不要吃太多了，不利于减肥，但是是可以吃的，少量吃是没有为题的，不属于高油炸，高糖的食...

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更新于 2023-02-23 11:55   

或许很多人会认为看电影标配应该是薯片，可是相对于高淀粉的薯片而言，清脆的椰片才是我们的不二选择，清香爽口，与众不同，叫人垂涎。延用古法烧木柴的办法将炉子加热，通过炭火慢慢地蒸发掉椰子片里的水分。相比于现代机械化烤箱，虽然这种烘烤方法既原始又耗时，但烘干效果杠杠的！味道也更具天然感。椰子片真的是比薯片...

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更新于 2023-02-23 11:55   

第一次吃烤椰子片的时候就喜欢上了，完全停不下来！不过那时候吃的是超市买的，今天自己喝完老椰子的汁，用椰肉做了烤椰片，天哪，太好吃啦！用料老椰子一个热水150g糖50g香脆烤椰子片的做法1.老椰子的汁喝完以后，直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧，然后拿到门外摔，摔到一声闷响弹不起来了，就是开了。...

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更新于 2023-04-02 12:08   

热量：475 大卡（100克）分类：零食、点心、冷饮评价：一种高碳水化合物、高纤维的食品，减肥时不宜多食

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更新于 2023-04-02 12:10   

椰子肉是碳水化合物、脂肪等含量较高的食物，属于高热量水果，但是其脂肪多为不饱和脂肪酸，少量吃不会发胖，但是吃多了还是会发胖的。椰子一般吃几个以内是不会导致发胖的，并且含有一定的营养价值，在椰子中含有丰富的蛋白质与水分，同时包括了各种维生素，例如维生素B1、维生素E等，以及还有各种微量元素，例如钾，钙...

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更新于 2023-04-02 12:10   

当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥。

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更新于 2023-04-02 12:13   

患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

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