更新于 2023-02-22 16:46   

驴肉切块后用流水冲洗，浸泡至血水出来，将肉冼干净，切成几斤一大块!飞水时时间要长些，飞第一次飞水，然后再加第二套水!加上少许盐，可以在里面天添加香椿叶一两，桂皮一两，陈皮，八角少许，米酒少许，小苏打少许，茶叶一钱!放火煮至肉熟透为止!腥燥味一定能够out得远远地!

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更新于 2023-03-29 03:29   

原料：净驴肉，葱，姜，花椒，桂皮，丁香，香叶，蒜头，葱头，老酱汤，蚝油，辣酱油，味精，料酒，盐，白胡椒，白糖，香油。制法：1、将驴肉洗净，切成中块，焯水过凉。2、洗净葱、姜、香叶、蒜头、葱头，分别切块或切段。3、锅中，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、蒜头、葱头，调入蚝油、辣酱油...

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更新于 2023-03-29 03:32   

想要烹饪出美味的酱驴肉，那么我们需要用小火把驴肉焯6成熟才行，这样能够让酱驴肉的肉质更鲜嫩，而且大家在洗净驴肉之后，我们是因选择去先烧热炒锅的，之后我们再在其中倒入驴肉，然后调小火焯片刻之后，等到驴肉6成熟的时候出锅，这时候的酱驴肉味道非常好。主料：驴肉1千克调料：食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5...

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更新于 2023-03-29 03:32   

对于酱驴肉来说，这是属于高蛋白，低脂肪的一种肉类食物，而在酱驴肉中是存在有大量高氨基酸，低胆固醇的每周低我们健康是非常有好处的，所以同时在驴肉中的高级不饱和脂肪酸也是非常丰富的，特别是在酱驴肉中的亚油酸、亚麻酸是非常丰富的，而且酱驴肉还可以对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用，是我们解决血管...

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更新于 2023-04-01 15:38   

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更新于 2023-04-26 16:02   

驴肉能和鸡蛋一起吃吗?这两种食物可以放到一起来吃吗?如果放到一起吃，会不会有什么不良的后果? 自古以来就有一种说法叫做“天上的龙肉，地上的驴肉”。就知道驴肉是多么好吃了，驴肉的做法有很多，比如有酱驴肉、腊驴肉等等，而鸡蛋也是生活中常见的一种食材，很多朋友都喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值也非常高，驴肉和...

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更新于 2023-04-29 01:07   

驴肉是肉类中非常受人们喜爱的一种，因为驴肉的口感和味道非常好，并且还含有大量的营养物质，所以不少人都非常喜欢吃驴肉，其中还有很多人对于驴肉的营养价值和食用方法很感兴趣，那么驴肉的营养价值有哪些？驴肉怎么吃好吃？驴肉可以怎么吃1、西芹炒驴肉材料：驴肉，西芹，胡萝卜，青椒，食盐，生姜，油，大蒜等各适量；...

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更新于 2023-04-29 01:07   

在我们的日常饮食中，肉食是非常重要的，因为许多肉类中都包含有一些蔬菜和水果所没有的营养成分，所以为了让我们的身体获得比较丰富且充足的营养，人们往往就是需要食用一些肉类的，其中就包括有驴肉，那么驴肉的功效与作用是什么？酱驴肉是如何做的？驴肉的功效与作用1.恢复体力：驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成...

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