更新于 2023-02-12 04:20
十堰的特色小吃有房县盘鸭、郧县网油砂、郧阳红薯粉条、武当山冻豆腐、酸浆面、竹溪碗糕、郧阳三合汤、官渡五香豆腐干。1、武当山冻豆腐 武当山冻豆腐是湖北十堰的传统名吃，有着非常悠久的历史，据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料，再利用武当的山泉水制成豆腐，然后将豆腐切成块状，在自然环境...
阅读(18)
标签：
湖北十堰 /
美食 /
郧西花馍 /
武当山冻豆腐 /
酸浆面 /
十堰 /
特色小吃 /
冻豆腐 /
制作 /
更新于 2023-02-19 09:11
白菜炖豆腐真的是很久没吃过的菜了 ， 不过在以前北方的冬天 ， 这确实是很常见的菜 。大雪封锁生机的时候 ， 白菜就是度过寒冬的主要蔬菜了 ， 跟豆腐一起炖也是常见吃法 ， 不过我觉得更好吃的是白菜加五花肉炖冻豆腐 ， 清甜浓香啊！下面说说白菜炖豆腐的大概做法： 大白菜扯成小块 ， 冲洗干净 ...
阅读(13)
标签：
豆腐 /
五花肉 /
冻豆腐 /
更新于 2023-02-19 10:34
小时候 ， 家里每年腊月二十三过完小年就开始磨豆腐 ， 因为是自家磨豆腐 ， 每次都会做很多 ， 吃不完的做成臭豆腐 ， 再就是直接做成冻豆腐 ， 都是纯手工做的豆腐 ， 味道特别的鲜美 ， 没有任何添加剂和防腐剂 ， 真的是原汁原味的豆腐 ， 所以和现在的豆腐味道差别很大 ， 好多年就没有吃过这样...
阅读(15)
标签：
冻豆腐 /
更新于 2023-02-22 09:17
冻豆腐做好了之后，放在冰箱冷冻室内，只要不断电，半年都不会坏。 北方人最早的时候保持冻豆腐就是把它放在户外，自然冷冻保存，整个冬天都离不了大白菜烩冻豆腐。
阅读(14)
标签：
冻豆腐 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-02-22 09:17
1、应选嫩豆腐，做出来的冻豆腐口感会更有弹性，更细腻，更禁煮，而且不容易散碎。 2、北豆腐虽然也可做冻豆腐，但做出来的不好吃，口感略粗糙，弹性不足，且容易散碎。 3、豆腐要凉水下锅，放盐的量要根据豆腐的多少，放盐的作用，是使豆腐更加紧实。 4、豆腐水煮了后，要等彻底凉透后，再捞出充分沥干水分，才能码...
阅读(14)
标签：
冰箱 /
冻豆腐 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-02-23 02:59
1.买到新鲜的嫩豆腐，将其切成大小均匀的块儿。2.把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐(约3克)，待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。3.将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的放入到保鲜袋里。4.最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。
阅读(16)
标签：
冻豆腐 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-02-22 15:52
可以辅助减肥。 1、冻豆腐中的酸性物质还能吸收胃肠道的脂肪，经常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白，也会减少动物蛋白的摄入。 2、冻豆腐中丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，经常食冻豆腐，有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用，从而达到减肥降脂的目地
阅读(23)
标签：
冻豆腐 /
减肥 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-03-31 05:44
1、冻豆腐适合一般人群食用，它是老人、孕妇、产妇等需要补充营养的人群最好的食物，同时正在长身体的儿童也很适合吃冻豆腐，它可以促进宝宝的发育。2、另外，冻豆腐还很适合女性吃，因为豆腐对更年期的调理是很有益处的，还能有效改善肥胖，应对皮肤粗糙，爱美的女性不妨经常吃些豆腐，可以让你的皮肤更好哦。3、经常加...
阅读(15)
标签：
冻豆腐 /
养生 /
食疗 /
亲子 /
孕期 /
更新于 2023-02-23 02:59
1大豆卵磷脂冻豆腐中含有大豆卵磷脂，可以有益于神经、血管、大脑等的生长发育。2酸性物质冻豆腐中的酸性物质能够加快人体脂肪的代谢速度。3钙、镁等微量元素冻豆腐和其他豆制品一样，含有丰富的钙、镁等微量元素。我们知道人体骨骼的生长发育是离不开钙的参与的，如果身体缺乏钙质，就容易出现骨质疏松、生长发育迟缓等...
阅读(17)
标签：
冻豆腐 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-01 00:24
1、准备一块新鲜的北豆腐。2、切成两大块，用淡盐水浸泡半小时，然后沥水。3、将其中一大块再分成若干小块。整块冰冻好的冻豆腐会难切开。4、另一块豆腐也如此，全部切好。分别装袋。5、入冰箱，冷冻8小时以上。tips：根据平时吃的量，把豆腐切好后，分成小份冷冻，吃时取其中一份即可。另外，可能我们会发现冻豆...
阅读(18)
标签：
冻豆腐 /
养生 /
食疗 /
看360