更新于 2023-02-23 16:18   

蛏干的功效与作用蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦.蛏子还有一定的医药作用.蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛.蛏干的制作技巧蛏干是新鲜蛏子肉的...

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更新于 2023-03-07 18:44   

蛏干就是竹节蛏，不知道大家知不知道这个，蛏干里面的营养物质是相当的丰富的，而且营养价值极高具有补虚的功能，不知道大家都有没有吃过蛏干呢，在海边的人应该都基本上吃过吧，一般大家吃的竹节蛏都是买回来现吃的，但是很多人都会把竹节蛏给晒干保存起来，那么很多人就不知道晒干的竹节蛏应该怎样去吃了，因此苦恼了很多...

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更新于 2023-03-11 03:58   

蛏干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些蛏干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回蛏干的时候，发现自己不知道如何处理发霉的蛏干，不进行处理的发霉蛏干很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致蛏干无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何处理发霉的蛏干的情况呢...

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更新于 2023-04-03 21:06   

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更新于 2023-04-08 00:15   

用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直让蛏子彻底吐沙的小妙招接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的.买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿.然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,...

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更新于 2023-04-08 01:07   

可以吃但是要少吃,蛏子学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科.贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏.蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮.蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品.蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素...

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更新于 2023-04-08 01:06   

什么东西发霉了都不能吃,会产生各种有害的霉素,还有大量的细菌繁殖.海鲜更为严重,有些海鲜隔夜了就不能吃了,容易引起中毒,腹泻.

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更新于 2023-04-21 14:28   

蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品.蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物.其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄.还有一扁形斧足拖在下面.中国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多.蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等...

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更新于 2023-04-21 14:46   

1、蛏肉甘、咸寒,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾等也有一定治疗作用.2、蛏干具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效.

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更新于 2023-04-29 03:19   

海蛏干是一种海鲜干燥后的海产品，它是把海中生物蛏子的肉经过加工与脱水以后得到的一种特殊食材，平时可以炒制也能做汤，肉质鲜嫩，营养丰富，而且具有一定的保健作用，那么海蛏干的作用是什么呢？下面小编就来具体告诉大家。功效与作用1、滋补身体海蛏干最重要的作用就是滋补身体，它不但含有丰富的蛋白质，还含有一些微...

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