更新于 2023-02-23 12:00   

东北粘豆包材料：红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母做法1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时;2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干;3、玉米面、糯米面按1：1...

阅读(17) 答案(1) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 15:17   

1.原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅2.玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发30分钟3.这是饧发好的面团，出现了裂口，那也不担心，是正常的，因为面团比较干的缘故4.将面团分成均等的小面团，豆沙馅也分成均等的重量，捏成小团5.将豆沙馅包进小面团中，...

阅读(20) 答案(1) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 15:17   

粘豆包的主料是大黄米面、小黄米面、黏高粱面、江米面。豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆。苏子秧叶可是好东西，用它铺豆包底儿可是没比的。有心计的人总是在八月十五时把紫苏子割来，戳在墙根儿，然后用剪子把苏叶一片片剪下。一边剪一边还不时地把苏叶凑近鼻子，深吸不止，让沁人的清香与酥香先入心进脾。然后把剪好的...

阅读(29) 答案(1) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-02 12:25   

这个不是什么难题，一般蒸冰冻过的豆包什么的，不要放在蒸锅里蒸，这样蒸出来的食品是没有样子的，不适合拿出去，别人看了也会大倒胃口。要快又要形态好，那就用微波炉来蒸，一般两半分钟到三分钟之间吧，端出来热气腾腾，一个个都有模有样的，一看就食欲大增。

阅读(16) 答案(1) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-02 12:27   

豆包有两种一种的普通的，就是正常的白面做的里面用的是红豆馅料，另外一种就是用粘米做的了，通常就是我们吃粽子的那种米，也交江米，也是朝鲜人说得打糕或者年糕的那种，这种米本身就有一定的黏性。

阅读(16) 答案(1) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-02 12:28   

多层笼屉蒸粘豆包时，生坯不要摆排太紧密，因为粘豆包蒸制过程中会逐渐变软（越熟越软）体积会变得塌落，直径变粗，假如排列太近，粘豆包就会挤在一起，密不透气，这样就造成上边的笼屉没有足够的蒸汽，它就不能与底层同时蒸熟。

阅读(20) 答案(1) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-03 12:46   

阅读(16) 答案(0) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-03 12:47   

阅读(21) 答案(0) 标签： 粘豆包 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-05-07 23:27   

粘豆包的做法 平时我们吃的粘豆包，里面包有众多的豆子，跟豆沙包是有区别的。制作粘豆包的时候会直接使用粗面也就是粗粮面。里面的馅料也是不同的，可能有部分小伙伴特别喜欢吃豆沙包，而针对于粘豆包这种东西，它的口感会偏硬一点点，跟平常所吃的豆沙包有所区别，在制作粘豆包的时候，它的原料也是不一样的，...

阅读(46) 答案(1) 标签： 粘豆包 / 豆子 / 豆沙包 / 制作 / 口感 /

更新于 2023-05-07 23:34   

馒头各跟粘豆包哪个热量高粘豆包的热量更高一点点，平时我们所吃的粘豆包它是由红豆、白砂糖、面粉等制作而成，里面的含糖量特别的高，其中粘豆包当中的白砂糖含量是最高的，馒头是经过发酵制作而成的面食，里面含有碳水化合物和糖分，其实100克的馒头中含有30克的糖分，馒头当中的糖分含量也是比较高的，只是大家需要...

阅读(44) 答案(1) 标签： 馒头 / 粘豆包 / 豆面 /