如何做出一道鲜美的干贝海鲜粥
更新于 2022-09-13 11:03
干贝海鲜粥食材:大米两把(约50克),干贝略少于大米,海虾10只,花生油,香油,葱姜,姜粉,盐,胡椒粉,西芹一小根。 1、干贝洗净后用温水泡软,撒成丝。 2、大米淘洗干净浸泡半小时,开水下锅,干贝丝同时放入电饭煲(口感好就用砂锅),滴入香油(花生油),盖盖子熬煮。 3、粥煮至米开花时,开盖放入...
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更新于 2022-09-13 11:03
干贝海鲜粥食材:大米两把(约50克),干贝略少于大米,海虾10只,花生油,香油,葱姜,姜粉,盐,胡椒粉,西芹一小根。 1、干贝洗净后用温水泡软,撒成丝。 2、大米淘洗干净浸泡半小时,开水下锅,干贝丝同时放入电饭煲(口感好就用砂锅),滴入香油(花生油),盖盖子熬煮。 3、粥煮至米开花时,开盖放入...
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更新于 2023-02-22 18:51
1. 海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。2. 吃海鲜后喝茶长结石吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有...
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更新于 2023-02-22 18:51
材料:大米粥,青虾,花生油,盐,胡椒粉,生姜,香葱等步骤:1.准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;2.粥米,洗净浸泡20分钟;3.青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;4.洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;5.按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同6.粥煮好...
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更新于 2023-02-22 18:51
1、虾仁海鲜粥:虾仁肉里面含有大量的镁元素,吃了血液里的胆固醇含量会相对减少,有效的预防了高血压的产生,除此之外还有促进食欲、化痰解毒的功效。2、海参海鲜粥:海参本身的胆固醇含量就低,适合有高血压的患者食用,海参里的钒微量元素含量丰富,吃了之后回合体内的铁元素反应,从而增强体内造血功能。3、青鱼海鲜...
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更新于 2023-02-22 18:51
1.健脾养胃海鲜粥主要食材为大米、虾仁等,大米性平、味甘,归脾、胃、肺经,有健脾养胃、补中益气的功效,而虾仁营养丰富,含大量的蛋白质、钙、钾、铁等成分,肉质松软,容易消化吸收,中医认为,其有健胃、补肾的功效,因此海鲜粥能健脾养胃,适合脾胃气弱、食不消化的人食用。2.益气滋阳海鲜粥含多种营养物质,尤其...
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更新于 2023-02-26 13:35
Step1由于婆婆牙口不好,也不易吞咽因此这次准备的海鲜都是易咬也易吞咽的好料喔!Step2煮半锅水,将葱段姜片放入,待水滚后:1.将牡蛎倒入,约10秒后即取出沥干2.再将蛤蜊倒入,待壳一打开,便立即取出备用Step3烫过海鲜的水留着,把葱姜及杂质捞出1.加入2碗水继续煮滚2.将白饭倒入,转小火慢慢...
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更新于 2023-03-29 12:08
是的。海鲜是发物,因此海鲜粥也是属于发物这一类的。所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
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更新于 2023-03-29 12:08
海鲜粥在做的时候可以加点爆香的香菇、葱、姜丝,可以起到提香去腥作用,也让粥营养更加丰富美味。海鲜粥是以海鲜为主要食材制作的粥,海鲜类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等,煮出来的海鲜粥味道鲜美,吃了会让人食欲大增。
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更新于 2023-03-29 12:08
虽然海鲜富含多种营养物质,但是不宜多吃,隔夜的海鲜粥对人的身体有着非常大的伤害。因为大家习惯把喝不完的海鲜粥放在冰箱,殊不知经过冷却之后,海鲜中的细菌会再次复活,对人的消化系统造成一定的伤害。
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更新于 2023-03-29 12:08
家里平时吃的大米就可以。海鲜粥是一道很受欢迎的养生粥,不仅营养价值丰富,而且美味可口,海鲜粥中得问大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素。并且各类海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养成分。
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