龙须酥为新疆地方特产，因其外观洁白绵密、细如龙须，又是龙年研制而成的方法，故取名“龙须酥”。 而得名。 让我们一起来分享和学习龙须酥的相关信息吧！
更新于 2022-09-13 12:22
原料：熬好的麦芽糖一块，炒米粉适量。
馅料：花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。
做法：把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉。拉...
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更新于 2022-09-13 12:22
龙须糖一般指龙须酥。龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。
龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
材料：
白砂糖，葡萄糖，花生，果仁，芝麻，面粉等原料。
制作：
把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在...
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更新于 2023-02-23 15:23
原料：熬好的麦芽糖一块，炒米粉适量。馅料：花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。做法：1、把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。2、将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。3、把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉...
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更新于 2023-03-07 21:45
龙须酥是麦芽糖做的吗？今天就跟小编来看看吧。龙须酥是麦芽糖做的。龙须酥的本质其实就是麦芽糖，只是经不断地揉搓、拉扯，这才变成最终的样貌。由于是对麦芽糖进行了再加工，且形制有所不同，所以吃起来不论是口感还是味道，都给人一种新鲜的感觉。拓展小知识：龙须酥怎么熬糖1、找一个家里用的厚底锅（防止糖糊的），锅...
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更新于 2023-03-11 11:06
龙须酥多少钱一斤，一起来看看小编今天的分享吧。目前的龙须酥一斤的价格在十几块钱，贵的也就30块左右，一般看到的时候，会是按盒卖，价格在十元左右的样子，一小盒大概有十个左右或者七八个左右。具体的价格会根据品牌、是否纯手工等的不同而有所不同。拓展小知识：龙须酥在哪买龙须酥在很多店铺里面或者小吃街，美食街...
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更新于 2023-04-29 19:11
吃多了是会导致上火的。龙须酥据传已流传民间二千年,因一直为皇帝御用点心，民间百姓遂称其为“皇帝点心”，直至清雍正年间，龙须酥才得有此名。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细、如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特...
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更新于 2023-03-11 11:06
龙须酥可以用面粉做吗？让我们一起了解一下吧。不可以。龙须酥是一种点心，是安微有名的小吃，做龙须酥的小麦精粉不能使用面粉，因为面粉没有小麦精粉的香味，而且面粉是白色的，做出来的颜色也不好看，使用小麦精粉可以给龙须酥增香。用面粉做就不叫龙须酥了，叫做龙须面。此种面食是面团经过反复抻拉形成的集任集细的面条...
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更新于 2023-04-29 19:13
龙须糖指的是安徽省安庆市的特产，因其外观洁白绵密、细如龙须而得名，而且大多数的游客来这里旅游的话龙须糖是必带的特产，龙须糖也是中国民间特色传统小吃，因此一直非常受到广大消费者的喜爱。龙须糖的色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化，吃起来也是非常的好吃。其龙须糖主要的...
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更新于 2023-04-03 13:34
冰脆龙须糖：最传统口味龙须糖，亦即为原味。名为“冰脆”原因， 因为入口像冰会溶及口感非常松脆。黑芝麻龙须糖：与冰脆相比，芝麻味更突出。杏仁龙须糖：杏仁口味浓郁，欢喜杏仁者必定要尝试。爆炸龙须糖：爆炸糖+龙须糖=双重情怀回忆。紫菜青芥味龙须糖：只有在入口第一下时，青芥味才感觉到，在咀嚼时味道丰富。辛辣...
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更新于 2023-04-05 11:43
直接吃就可以了。正宗龙须酥为西安特产，因看 起来像羊肉泡馍中的超细的粉丝，外观洁白绵密、细如龙须，故而得名，龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。后来传往新疆，杭州，安徽等省市以至现在全国各地都有龙须酥的出现。
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